نشاء جعفری چگونه کشت می شود ؟

نشاء جعفری چگونه کشت می شود ؟

جعفری گیاهی است دوساله با برگهای سبز روشن و پر مانند و در خانواده ای از شوید است . در اینجا نحوه کاشت جعفری در باغ خود آورده شده است.

از این گیاه محبوب در سس ها ، سالادها و به خصوص سوپ ها استفاده می شود ، زیرا نیاز به نمک را کاهش می دهد. جعفری نه تنها تزیین عالی بلکه برای شما نیز مفید است. غنی از آهن و ویتامین های A و C است.

کاشتن

• برای شروع ، 10 تا 12 هفته قبل از آخرین یخبندان بهاری ، بذرها را در گلدانهای جداگانه داخل خانه بکارید . برای جوانه زنی بهتر می توانید بذرها را یک شب خیس کنید.
• بذرها را 3 تا 4 هفته قبل از آخرین یخبندان بهاری بکارید زیرا جعفری یک شروع کند است. (گیاهان از پس آب و هوای سرد برمی آیند.) جوانه زدن گیاه تا 3 هفته طول می کشد.
• بذرها را در خاکی مرطوب و غنی با فاصله حدود 6 تا 8 اینچ بکارید. برای گیاهان لاغرتر ، حدود 6 تا 10 اینچ از هم بکارید. سعی کنید منطقه ای عاری از علف های هرز انتخاب کنید. به این ترتیب بعد از حدود 3 هفته می توانید جوانه جعفری را ببینید.
• برای کمک به رشد نهال می توانید از نور فلورسنت استفاده کنید. اطمینان حاصل کنید که حداقل دو اینچ بالاتر از برگها باشد.
• برای اطمینان از بهترین رشد ، خاک باید در حدود 70 درجه فارنهایت باشد.
• جعفری را در مجاورت مارچوبه ، ذرت و گوجه فرنگی در باغچه خود بکارید.

مراقبت

• دانه ها را در حین جوانه زدن حتماً آبیاری کنید تا خشک نشوند.
• در تمام طول تابستان ، گیاهان را کاملاً آبیاری کنید.

آفات / بیماریها

• پوسیدگی ساقه
• لکه های برگ
• لارو دم بلع سیاه
• لارو مگس هویج و مگس کرفس

برداشت / ذخیره سازی

• وقتی ساقه های برگ سه قسمت باشد ، جعفری آماده برداشت است.
• هر وقت به برگ احتیاج داشتید برگها را از قسمتهای بیرونی گیاه برش دهید. قسمتهای داخلی گیاه را بگذارید تا بالغ شوند.
• یکی از روش های تازه نگهداری جعفری قرار دادن ساقه های برگ در آب و نگهداری آنها در یخچال است.
• روش دیگر ذخیره سازی ، خشک کردن جعفری است. جعفری را از پایه برش دهید و آن را در یک مکان تهویه ، سایه و گرم آویزان کنید. پس از خشک شدن کامل ، آن را خرد کرده و در یک ظرف ضد هوای ذخیره کنید.
• اگر در طول زمستان جعفری تازه می خواهید ، یک گیاه جعفری را در گلدان کاشته و آن را در پنجره آفتابی نگه دارید.

انواع پیشنهادی

• انواع برگ های تخت: در آشپزی استفاده کنید زیرا طعم بهتری دارند و کار با آنها راحت تر از جعفری برگ فر است
• انواع برگ های فرفری: هنگامی که می خواهید یک تزیین فانتزی داشته باشید ، استفاده کنید

عقل و خرد

• تزریق جعفری را به آب حمام اضافه کنید تا تسکین و تمیز شود.
• آیا از دانستن اینکه جعفری برای شما خوب است تعجب می کنید؟ بدانید چرا نباید جعفری را در بشقاب بگذارید .

مرکز عرضه کلي و جزئي نشا به سراسر ايران با بالاترين کيفيت و تکنولوژي روز زير نظر شرکت دانش بنيان نهال گستر رويان
منبع : www.almanac.com