نهال خرمالوی موزی چگونه کاشته می شود ؟

نهال خرمالوی موزی چگونه کاشته می شود ؟

خرمالو رسیده یک صبحانه یا میان وعده خوشمزه درست می کند ، نصف شده و مانند خربزه خورده می شود. خرمالو را نیز می توانید برش داده و در سالاد های زمستانی یا کمپوت ها استفاده کنید. می توان آنها را برای جاذب های بستنی ، بستنی ، پودینگ های بخارپز ، کلوچه ها و نان سریع پوره کرد.

درختان خرمالو به راحتی قابل رشد هستند. آنها تا زمانی که زهکشی خوب باشد در برابر بیشتر خاک ها تحمل دارند و به ندرت توسط آفات یا بیماری ها آزار داده می شوند.

کلید رشد خرمالو انتخاب انواع یا انواع مختلفی است که در مکان زندگی شما به خوبی رشد کند. سرماي زمستان در هنگام تنگ كردن خرمالو براي رشد ، عامل اصلي است. خرمالوهای آسیایی هوای معتدل زمستان را می طلبند. خرمالو های آمریکایی و ترکیبی در مناطق نسبتاً سرد زمستانی رشد می کنند.

خرمالوهای آمریکایی ، ترکیبی و برخی از آسیا ها تا رسیدن نرم قابض هستند. آنها شما را پوکر می کنند مگر اینکه منتظر بمانید تا میوه له شود. سپس عطر و طعم بسیار شیرین است. بیشتر خرمالوهای آسیایی – نه همه – غیر قابض هستند و می توان آنها را در حالی که میوه هنوز سفت است خورد. میوه شیرین خواهد بود ، اما اگر اجازه داده شود از درخت نرم شود ، طعم آن بهتر و شیرین می شود.

انواع خرمالو و اقلیم محل زندگی شما
خرمالو سه نوع دارد: آسیایی که به آن شرقی یا ژاپنی نیز می گویند ، خرمالو ، خرمالوی آمریکایی و ترکیبی از خرمالوی آسیایی و آمریکایی. خرمالوی آسیایی را می توان در مناطق معتدل زمستانی ، مناطق 7 تا 10 کشت کرد. هنگام انتخاب خرمالو برای باغ خود دمای زمستان را در محلی که زندگی می کنید در نظر بگیرید.

خرمالوها را نیز می توان به دو گروه مربوط به ذائقه تقسیم کرد. بعضی از خرمالوها قابض هستند و بعضی دیگر نه. این یک تمایز مهم است. طعم قابض عطر و طعم خشکی ، احساس خشکی یا گچی بودن دهان است. میوه قابض باعث پوسته شدن دهان می شود. طعم قابض به طور کلی توسط تانن در پوست میوه تولید می شود. باعث انقباض یا پوسته شدن غشاهای مخاطی دهان می شود – بنابراین احساس خشکی دهان ایجاد می شود. برخی از خرمالوها هنگام رسیدن طعم گس دارند ، بعضی از آنها چنین نیستند. اجازه می دهد تا روی درخت یا روی آن درخت نرم شود ، عطر و طعم اکثر خرمالوها شیرین می شود. وقتی خرمالو انتخاب می کنید طعم و مزه را در نظر بگیرید.

خرمالوی آسیایی یا شرقی ( Diospyros kaki)) که خرمالوی ژاپنی یا کاکی نیز نامیده می شود ، دارای طعم شیرین عسلی و بافت نرم و نرم است. آنها اکثراً کاملاً قابض نیستند (اما بعضی از آنها). خرمالو آسیایی را می توان مانند سیب از دست خارج خورد. قطر خرمالوی آسیایی 3 تا 4 اینچ است. آنها بزرگتر از خرمالوهای آمریکایی هستند. خرمالوهای آسیایی با گسترش 25 فوت 25 تا 30 فوت رشد می کنند. آنها با مناطق 7 تا 10 سازگار شده اند. برگ های خرمالوی آسیایی در پاییز به رنگ نارنجی یا زرد روشن در می آیند. میوه در اواخر پاییز پس از ریزش برگها روی درخت آویزان می شود. توجه: برخی از خرمالوهای آسیایی قابض هستند ، هرچند به اندازه خرمالوهای آمریکایی قابض نیستند. در مناطق 9 و 10 خرمالوهای آسیایی غیر قابض انتخاب کنید. در مناطق 7 و 8 ، خرمالوهای قابض آسیایی ممکن است برای دمای زمستان سردتر و دمای هوا در تابستان مناسب تر باشند.

خرمالو های آمریکایی ( D. virginiana ) با طعم غنی هستند و همه آنها قابض هستند مگر اینکه کاملاً رسیده باشند (احساس دهان خشک باشد). خرمالوهای آمریکایی پس از آنکه درخت دچار سرما شد ، طعم قابض خود را از دست می دهند. میوه رسیده می تواند بسیار نرم و دارای طعم شیرین و غنی باشد. خرمالوهای آمریکایی سخت تر از خرمالوهای آسیایی هستند. این میوه ها می توانند در مناطق 5 تا 9 رشد کنند. میوه آن کوچکتر از خرمالوهای آسیایی با قطر 1½ تا 2 اینچ است. درختان خرمالو آمریکایی بزرگتر از خرمالوهای آسیایی هستند. درختان 30 تا 40 فوت قد و 30 فوت عرض رشد می کنند. برگها در پاییز زرد می شوند.

خرمالو های ترکیبی – تلاقی بین انواع آسیایی و آمریکایی – مانند خرمالوهای آمریکایی با میوه های بزرگتر (قطر 2 تا 2 اینچ) مقاوم هستند. آنها وقتی اجازه می یابند کاملاً شیرین و خوش طعم باشند.

ارقام مختلفی از خرمالوی آسیایی ، آمریکایی و ترکیبی وجود دارد. از نظر رشد و نمو انواع خرمالو که مد نظر شماست از نزدیک در نظر بگیرید. بعضی از ارقام ممکن است از توصیف کلی نوع خرمالو که با آن گروه بندی می شوند متفاوت باشد.

اطمینان حاصل کنید که یک خرمالو متناسب با آب و هوای محل زندگی خود انتخاب کنید (نگاه کنید به بالا). برای دریافت لیستی از انواع خرمالو که به خوبی در منطقه شما رشد می کنند ، با خدمات تعاونی تعاونی در نزدیکی یا مرکز باغ مجاور تماس بگیرید. یک قانون سریع این است: در مناطق معتدل زمستانی خرمالوی آسیایی غیر قابض ، در مناطق تابستانی معتدل تا خنک خرمالوی آسیایی قابض رشد می کند و در مناطق سرد زمستانی خرمالوی آمریکایی و ترکیبی کاشت.
بهترین سایت برای پرورش خرمالو

• خرمالو را در آفتاب کامل بکارید.
• خرمالو را در خاکی لومی و غنی از کمپوست بکارید که زهکشی خوبی داشته باشد.
• خرمالوها دارای پایه ای بلند هستند ، بنابراین خاک عمیق و لومی بهترین است. خرمالوهای آسیایی خاک لومی شنی را ترجیح می دهند. خرمالوهای آمریکایی طیف گسترده ای از خاک را تحمل خواهند کرد.
• سایتی را انتخاب کنید که به درخت اجازه رشد و بلوغ دهد. قد و گسترش خرمالو را که می خواهید رشد کنید در نظر بگیرید. اطمینان حاصل کنید که فضای کافی برای رسیدن درخت وجود دارد.

گرده افشانی خرمالو

• نیاز گرده افشانی واریتی را که می خواهید بکارید بررسی کنید تا بدانید آیا به درخت دوم برای گرده افشانی و میوه نیاز دارید.
• اکثر خرمالوهای آسیایی کم و بیش خود مثمر ثمر هستند. اگر دو نوع درخت کاشته شود ، همه خرمالوهای آسیایی بهتر میوه می دهند.
• خرمالوهای آمریکایی می توانند مرد ، زن یا دوجنس باشند. برخی خود ثمربخش هستند ، برخی نه.
• اکثر ارقام ماده خرمالوی آسیایی و چند رقم ماده آمریکایی بدون گرده افشانی میوه می دهند.

عملکرد خرمالو

• درختان خرمالو آسیایی هر ساله 1 تا 2 بوشه میوه می دهند.
• درختان خرمالو آمریکایی هر ساله 2 تا 3 بوشل میوه می دهند.

فاصله درختان خرمالو

• درختان خرمالو فضایی بسته به نوع مختلف 20 تا 35 فوت از هم فاصله دارند. فضای کافی بین درختان برای گردش هوا و نور خورشید وجود داشته باشد.

کاشت خرمالو

• قبل از شکستن خواب درخت خرمالوهای ریشه برهنه در بهار بکارید. قبل از شکستن خواب ، درختان گلوله ای و گل آلاچیق را نیز در بهار بکارید. در هر زمان از بهار تا پاییز درختان رشد کرده را بکارید. از کاشت وقتی هوا گرم و خشک است خودداری کنید.
• خرمالوها یک ریزه بلند دارند. یک سوراخ عمیق حفر کنید و با دقت پیوند کنید. پایه های آسیب دیده به آرامی احیا می شوند.
• یک مکان کاشت در آفتاب کامل تهیه کنید که در معرض نسیم یا باد غالب باشد.
• یک سوراخ دوباره به اندازه نیمه عمیق و دو برابر ریشه درخت حفر کنید.
• کمپوست یا کود دامی خوب پوسیده را در خاک کار کرده و یک فنجان کود همه منظوره به کف سوراخ اضافه کنید.
• قبل از کاشت یک درخت درخت در جای خود قرار دهید. چوب را به سمت داخل سوراخ تا عمق حداقل 2 فوت بکشید.
• درخت را در سوراخ قرار دهید تا نشانه خاک روی ساقه در سطح سطح خاک اطراف باشد. (تمام ریسمان ها و آفتابگردان ها را از درختان پوست کنده و جدا شده بردارید.) ریشه ها را از هر جهت پخش کنید.
• دوباره سوراخ را با نیمی از خاک بومی و نیمی از کمپوست پیر یا مخلوط کاشت ارگانیک تجاری پر کنید. در خاک محکم شوید تا جیب هوا در بین ریشه ها وجود نداشته باشد. در خاک آب بگیرید و یک حوضچه خاکی متوسط ​​در اطراف تنه ایجاد کنید تا آب را در زمان آبیاری نگه دارید.
• با گره های درختی درخت را از زیر چوب محکم کنید.
• پس از کاشت ، هر درخت را کاملاً آبیاری کرده و با کود اولیه مایع با فسفر زیاد کود دهید.

ظرف خرمالو در حال رشد

• خرمالو را می توان در ظروف بزرگ پرورش داد ، اگرچه این ایده آل نیست زیرا خرمالو دارای پایه هایی است که به صورت عمیق رشد می کنند.
• ظرفی با عرض و عمق حداقل 18 اینچ را انتخاب کنید.
• درختان را در یک مخلوط گلدان ارگانیک تجاری بکارید.
• خاک را به طور مساوی مرطوب نگه دارید اما مرطوب نباشد.
• خرمالوهایی را که در ظروف رشد می کنند با کود همه منظوره که کمی بیشتر پتاسیم دارد ، تغذیه کنید.
• درخت را پس از دو سال مجدداً درون ظرفی با عرض و عمق 24 اینچ قرار دهید. مراقب باشید در هر زمان پیوند خرمالو صدمه ای به پایه نخورد.
• یک خرمالو که در یک ظرف رشد می کند باید هرس شود تا اندازه درخت کوچک باشد.
• خرمالوها را می توان به عنوان اسپالیگر آموزش داد.

آموزش و هرس خرمالو

• خرمالوها بهتر است به یک رهبر مرکزی یا رهبر مرکزی اصلاح شده آموزش ببینند. شش تا هشت شاخه داربست را بگذارید که به طور مساوی در اطراف صندوق عقب قرار بگیرند. شاخه های خرمالو می توانند شکننده باشند بنابراین یک درخت با فاق های قوی ایجاد کنید که می تواند وزن میوه را تحمل کند.
• میوه خرمالو روی چوب فصل جاری تحمل می شود – شاخه هایی که امسال رشد کرده اند امسال میوه می دهند. میوه نیز در شاخه های یکساله تحمل می شود. برگشت به عقب درخت را از تولید میوه محروم می کند.
• درخت را با فاصله یکنواخت از شاخه های میوه دهنده ، نازک کنید. رشد اضافی و هرگونه چوب مرده یا موقعیت نامناسب را از بین ببرید. همه مکنده ها را بردارید.
• اگر یک درخت بیش از حد بلند شود ، برداشت میوه ممکن است دشوار شود. شاخه های بلند را می توان به عقب برگرداند. شاخه های جدید در زیر محل برش اندام رشد می کنند.
• بهترین زمان برای هرس خرمالو زمستان است که شیره آن خاموش است.
• میوه ای نازک دست که شلوغ به نظر می رسد. باردهی زیاد می تواند شاخه ها را بشکند.
• خرمالو را می توان به کوردون یا اسپالیزر آموزش داد.

مراقبت از خرمالو ، مواد مغذی و آب

• خاک را برای تولید مطلوب میوه به طور مساوی مرطوب نگه دارید.
• قبل از شکستن درختان در خواب زمستان به خرمالو غذا دهید. هر بهار چندین اینچ کمپوست پیر را دور درخت تا قطره چکان پخش کنید.
• در فصل رشد درختان را با چای کمپوست یا محلول رقیق امولسیون ماهی تغذیه کنید. نیتروژن اضافی باعث ریزش میوه می شود.

برداشت و ذخیره خرمالو

• خرمالوها 2 تا 3 سال پس از کاشت میوه می دهند. برخی از درختان پیوندی یک سال پس از کاشت میوه می دهند.
• بیشتر خرمالوها تا زمانی که نرم نباشند قابل خوردن نیستند.
• خرمالوهای قابض را خیلی نرم انتخاب کنید و پوست آنها تقریباً شفاف باشد یا میوه را پس از افتادن روی زمین جمع کنید. اکثر خرمالوهای آمریکایی میوه های خود را هنگام رسیدن می ریزند. مالچ زیر درختان برای بالش پاییز. میوه های قابض را می توان در صورت عدم ریزش روی درخت رها کرد.
• ارقام غیر قابض ، اکثر انواع آسیایی را کاملاً رنگی اما هنوز کمی سفت انتخاب کنید.
• خرمالوهای رسیده را با بریدن میوه از درخت با هرس یا برش برداشت کنید. مقداری ساقه را به میوه وصل کنید.
• خرمالوهایی که کمی نارس هستند از روی درخت می رسند. با قرار دادن میوه در یک کیسه با یک سیب ، سرعت رسیدن را سریع کنید.
• خرمالو را می توان تازه خورد ؛ آنها می توانند یخ زده یا خشک شوند.
• خرمالو تازه به مدت دو ماه در یخچال نگهداری می شود.
• خرمالو را می توان مانند انجیر و خرما خشک و خورد.
• خرمالو را می توان به صورت پودر درآورد و برای پودینگ ها ، پای ها ، کلوچه ها و بستنی استفاده کرد.

مشکلات و کنترل خرمالو

• توری شاخه خرمالو سوسک شاخی است که ساقه ها و شاخه ها را تا حد قطع چوب می جوید. این آفات با جمع آوری و ریختن بقایای زباله بهتر کنترل می شوند. باقی مانده حاوی تخم مرغ حشرات خواهد بود.
• مقیاس حشرات با پوسته پوسته مانند است. آنها از برگ و شاخه ها شیره می مکند. در زمستان با اسپری روغن خاموش درختان را بپاشید و یا حشرات را با انگشتان خود خرد کنید.
• آنتراکنوز نوعی بیماری قارچی است که باعث ایجاد لکه های کوچک قهوه ای یا خاکستری در برگها می شود. این ماده می تواند میوه را آلوده کند و همچنین باعث ایجاد لکه های نرم شفاف در میوه شود که به پوسیدگی تبدیل می شود. برگها و میوه های آلوده را برداشته و از بین ببرید.
• راک ها میوه را می دزدند. یک یقه قلع به عرض 1 پا دور تنه قرار دهید تا راکون ها را از درخت دور نگه دارید.

مراقبت از خرمالو پاییز و زمستان

• خرمالو را در زمستان هرس کنید.
• درختان جوان را به یک مرکز باز یا رهبر مرکزی اصلاح شده آموزش دهید (به آموزش و هرس در بالا مراجعه کنید).
• برای جلوگیری از آفتاب زدگی در زمستان ، تنه درختان جوان را با گل مات یا نوار درخت بپیچید.

خرمالوها را تبلیغ کنید

• پيوند معمول ترين روش تكثير ارقام خرمالو است. با پیوند زدن با شلاق ، پیوند پوست ، یا پیوند شکاف دقیقاً همانطور که جوانه های روی پایه به بیرون فشار می دهند ، به سهام و پیازچه خرمالو بپیوندید.
• خرمالو را می توان از بذر پرورش داد. بذرها را به مدت دو تا سه ماه بلافاصله پس از استخراج از میوه در یخچال قرار دهید ، طبقه بندی کنید. نهال ها از حدود شش سالگی میوه آب پنیر را شروع می کنند.

انواع خرمالو برای رشد

انواع خرمالو آسیایی عبارتند از:

• ‘فویو’ نوع غیر قابض محبوب ؛ گوشت زرد مایل به قرمز شیرین و ملایم است. به اندازه یک توپ تنیس ؛ نیاز به گرده افشانی دارد. ‘Jiro’ بسیار شبیه است و اغلب به عنوان ‘Fuyu’ نامگذاری می شود.
• میوه ‘Hachiya’ قابض و نرم است. پوست و گوشت هنگام رسیدن زرد تا نارنجی می شوند. میوه بزرگ و مستطیل شکل مخروطی با نوک نوک تیز است. میوه به 4 اینچ طول و 3 اینچ عرض می رسد. نیاز به گرده افشانی دارد
• میوه قابض “Tamopan” ؛ میوه ای بزرگ و عمامه ای شکل. باید قبل از غذا کاملاً رسیده باشد. پوست ضخیم گوشت پرتقال و آبدار را می توان با قاشق خورد. عطر و طعم عالی
• ‘Tanenashi’ بزرگ ، کیفیت عالی؛ میوه مخروطی قرمز نارنجی ؛ گوشت تا زمان نرم شدن قابض است. بدون گرده افشانی میوه می دهد.
• ‘Gosho’ (‘غول فویو’) شیرین ، خوش طعم ، غیر قابض ؛ میوه ای بزرگ و گرد.
• ‘ایزو’ غیر قابض ؛ میوه گرد روی درختی به اندازه نصف خرمالو استاندارد تولید می شود.
• ‘مارو’ غیر قابض ؛ میوه ای با اندازه متوسط ​​، گرد ، نارنجی.
• رقم مقاوم آسیایی ‘Saijo’ ؛ میوه های قابض ، کشیده و زرد کسل کننده.

انواع خرمالو آمریکایی عبارتند از:

• “میدر” خود مثمر ثمر ، تقریباً بدون دانه.
• عطر و طعم عالی “جان ریک”. نیاز به گرده افشانی دارد.
• با طعم “طلایی اولیه” برای بهترین محصول نیاز به گرده افشانی دارید.

جهت بررسي توليد کنندگان انواع نهال در سراسر ايران بر روي گزينه نهال فروش کليک کنيد

منبع : harvesttotable.com