شرایط کاشت بذر ذرت بیبی کورن ( ذرت کوچک یا مینی ذرت ) در هکتار
شرایط کاشت بذر ذرت بیبی کورن ( ذرت کوچک یا مینی ذرت ) در هکتار
کاشت ذرت بیبی کورن
با عرض سلام و خدا قوت خدمت کشاورزان عزیز سوالات زیادی پیرامون شرایط واصول کاشت بذر ذرت بیبی کورن(Baby Corn) در ابعاد و مقیاس های مختلف در انجمن پرسش و پاسخ شرکت تعاونی زنجیره تامین بهشت مطرح گردیده است به همین خاطر از سوی مشاورین این مرکز تصمیم گرفته شد تا یکبار به صورت کلی به این سوال پاسخ داده شود .
مقیاس مورد نظر 10 هزار متر مربع یا همان هکتار می باشد .
بدین صورت علاقه مندان کشت بلال بیبی کورن به راحتی قادرند مقیاس مورد نظر خود را بدست آورند و دیگر مشکلی از این بابت نخواهند داشت .
شرایط کاشت بذر ذرت بیبی کورن ( بلال کوچک یا مینی ذرت ) به صورت مکانیزه
شرایط لازم فیزیولوژیکی به منظور کاشت ذرت بیبی کورن (BABY CORN )
1 – دما :
بیبی کورن ( بلال کوچک یا مینی ذرت ) گیاهی است گرما دوست .
تعیین دمای مورد نیاز کاشت معمولا به دو صورت می باشد :
– زمانی که دمای خاک به 10 -12 درجه سانتیگراد می رسد .
– هنگامی که دمای منطقه کاشت در شب از 12 درجه سانتیگراد بیشتر گردد .
در این دو حالت بذر مینی ذرت(Baby Corn) شرایط سبز شدن را به لحاظ دمایی بدست خواهد آورد .
با توجه به موقعیت جغرافیایی کشور معمولا از نیمه اردیبهشت ماه تا نیمه تیر ماه کاشت بذر بیبی کورن در مزارع با توجه به دمای منطقه امری معقول می باشد .
2 – میزان رطوبت :
شاید برجسته ترین مساله در زراعت ذرت بیبی کورن مساله نیاز گیاه به آب باشد .
به طور متوسط گیاه به منظور تولید یک واحد ماده خشک بسته به شرایط آب و هوایی به 342 واحد آب نیاز مند است .
البته به خاطر داشته باشید این میزان کمتر از تولید یک واحد ماده خشک نسبه به سایر گیاهان زراعی نظیر گندم ، جو و یونجه می باشد .
به منظور کاشت بذر خاک باید رطوبت کافی جهت سبز نمودن را داشته باشد
بنابراین در هنگام کاشت بذر خاک باید رطوبت لازمه خود را حفظ نماید .
3 – خاک مناسب کاشت بذر ذرت :
مشخصات خاک مناسب کاشت ، داشت و برداشت بذر ذرت
خاک باید دارای :
بافت لومی ،عمیق ، نفوذ پذیربا زه کشی مناسب ، دارای مواد آلی کافی با عناصر غذایی متعادل باشد .
به طور کلی گیاه ذرت نسبت به شوری خاک حساس می باشد .
به خاطر داشته باشید ذرت بیبی کورن خاک هایی با شرایط برابر از نظرحاصل خیزی و تامین رطوبت اراضی متوسط و یا سبک را ترجیح می دهد .
مزیت اراضی متوسط یا سبک برای کاشت بذر ذرت بیبی کورن :
این گونه اراضی در فصل بهار خیلی زود به گرمای مطلوب و مورد نیاز می رسند
بنابراین در این گونه اراضی در کمترین زمان ممکن ریشه ها به رشد مطلوب خود خواهد رسید .
PH مناسب خاک ( بهترین میزان PH ) منظور به حد اکثر عملکرد اراضی :
حداکثر عملکرد اراضی به منظور کاشت بذر ذرت بیبی کورن زمانی بدست می آید که PH خاک بین 6 تا 7 قرار داشته باشد .
زهکشی خاک به منظور کاشت بذر :
بدلیل پتانسیل بالای بذر ارایه شده ازسوی شرکت تعاونی زنجیره تامین بهشت در میزان رشد و تولید محصول تهویه مناسب خاک یکی دیگر از فاکتورهای موثر و اساسی در کشت این محصول می باشد .
اگر خاک زهکشی مناسبی نداشته باشد رشد رویشی گیاه به مشکل خواهد خورد .
آب آبیاری لایه های تحتانی خاک را فرا می گیرد و تهویه خاک از بین رفته و در آخر رشد متوقف می شود .
تسطیح بودن زمین در کاشت بذر ذرت بیبی کورن
در کاشت اراضی باید به گونه ای انتخاب شوند که از تسطیح نسبی برخوردار باشند .
زیرا آبیاری صحیح و یکنواخت تنها در زمین های تسطیح شده صورت خواهد گرفت و کاشت بذر ذرت بیبی کورن با توجه به هزینه باید کاملا اصولی و دقیق باشد .
اگر تا به حال قصد کاشت بذر ذرت بیبی کورن را در زمین زراعی خود داشتید
اما نسبت به مناسب بودن شرایط اقلیمی خود دچار شک و شبهه بودید و با توجه
به اطلاعات فوق الذکر این شبهات بر طرف شده است به بخش بعدی یعنی آماده
سازی زمین زراعی به منظور کاشت بذر ذرت بیبی کورن توجه نمایید :
آماده سازی زمین به منظور کشت ذرت کورن :
آماده سازی اولیه زمین زراعی به منظور هر نوع کشتی که در نظر دارید می تواند بازدهی و میزان برداشت محصول را تا حد قابل قبولی افزایش دهد .
عملیات آماده سازی زمین چنانچه به خوبی صورت پذیرد منجر به :
نرم شدن خاک در عمق مورد نیاز ،ذخیره آب ، ایجاد یک شرایط آب و هوایی مطلوب جهت رشد ریشه های بذر ذرت بیبی کورن ، فعالیت خوب میکرو ارگانیسم های خاک ، دفع گردیدن علف های هرز و در نهایت از بین رفتن بقایای گیاهان کشت قبلی می شود .
زراعت مکانیزه ذرت بیبی کورن ایجاب می کند تمامی مراحل کشت ذرت به صورت منظم و به طور صحیح صورت گیرد .
مراحل آماده سازی زمین قبل از کاشت بذر ذرت بیبی کورن :
1 – آبیاری :
گرماي زیاد عامل تبخیر پیش از حد بوده و سبب می شود که خاك در لایه هاي سطحی رطوبت خود را از دست داده و انجام شخم براحتی صورت نگیرد. لذا ضروریست در زمان مناسب اقدام به آبیاري زمین نمود. زیرا گذشته از ایجاد سهولت براي شخم، آبیاري از پودر شدن خاك ناشی از کاربرد ادوات جلوگیري می نماید.
2 – شخم با گاو آهن
در موقع شخم زنی باید به زمان شخم، نحوه انجام عملیات و عمق شخم دقت نمود.
الف) زمان شخم :
زمان انجام عملیات تهیه زمین بسیار مهم و نقش ویژه اي در نگهداري کیفیت فیزیکی و شیمیایی خاك و صرفه جویی سوخت دارد. زمان لازم براي گارو شدن پس از آبیاري با توجه به بافت خاك متفاوت بوده و ضروریست با توجه به این امر عملیات شخم شروع گردد. به طور کلی رطوبت خاك در زمان شخم بایستی به اندازه اي باشد که گاو آهن به راحتی در خاك فرو رفته و ضمناً خاك به تیغه هاي گاو آهن نچسبد.
ب) نحوه انجام عملیات شخم :
عدم دقت در عملیات شخم می تواند باعث ایجاد ناهمواري و از بین بردن تسطیح نسبی خاك گردد.
بنابراین انتخاب شیوه مناسب با توجه به انواع گاو آهن هاي موجود و تنظیم صحیح گاو آهن الزامیست.
ج) عمق شخم :
سیستم ریشه گسترده ذرت بیبی کورن ایجاب می کند عمق شخم کمتر از 30 سانتیمتر نباشد.
د) دیسک :
دیسک سنگین جهت خرد کردن کلوخه هاي حاصل از شخم است و عمق دیسک بین 15 -10 سانتیمتر می
بوده و باید در زمان مناسب انجام گیرد .
در غیر این صورت عملیات دیسک بعد از زمان مورد نظر کلوخه
ها را بخوبی خرد نکرده و باید تکرار شود.
پودر شدن بیش از اندازه خاك شرایط را براي تشکیل سله فراهم می نماید.
پیدایش سله قبل از جوانه زدن باعث می گردد که اکسیژن به اندازه کافی در اختیار جنین قرار نگیرد.
سفت و محکم شدن سله خاك بعد از جوانه زدن نیز می تواند باعث متوقف شدن رویش گیاه گردد .
ذ) لولر (ماله زنی) :
به دلیل مکانیزه بودن زراعت ذرت و آبیاري صحیح باید پستی و بلندیهاي موضعی حاصل از شخم و
دیسک را از بین برد.
لذا استفاده از لولر براي از بین بردن این پستی و بلندیها ضروریست.
ر) کود پاشی :
عملیات کودپاشی قبل از کاشت بوسیله دستگاه کود پاش سانتریفوژ و به میزان توصیه شده بر اساس آزمون
خاك یا توصیه عمومی که در بخش نیاز کودي مطرح شد پخش و با دیسک زیر خاك می رود .
کلیه کود فسفاته و پتاسه و در صورت نیاز سولفات روي و کود اوره را قبل از کاشت به خاك می دهیم و مابقی
کود اوره به صورت سرك و با کود کار به زمین می دهیم.
عملیات کاشت ذرت:
در موقع کشت ذرت به فاکتورهایی از قبیل :
انتخاب بذر مناسب بیبی کورن ، تاریخ کاشت، عمق کاشت و تراکم علاوه بر تهیه بستر مناسب جهت کشت و حاصلخیزي خاك باید دقت نمود.
1 – انتخاب بهترین بذر ذرت بیبی کورن :
در انتخاب بذر باید دقت کامل و لازم را مبذول داشت تا احتمال پوسیدگی بذور و حمله امراض قارچی
کاهش یابد.
معمولاً بذر ذرت را قبل از کاشت براي جلوگیري از حمله احتمالی قارچها با قارچ کش ها ضد عفونی می کنند.
درجه خلوص و قوه نامیه بذرهای هیبریدي که براي کشت ذرت مورد استفاده قرار میگیرد
می بایست به ترتیب حداقل 98 و 90 درصد باشد .
محاسبه بذر ذرت بیبی کورن مورد نیاز برای کاشت در هر هکتار بر حسب کیلو گرم :
معمولا مقدار بذر مناسب به منظور کشت ذرت بیبی کورن در مقیاس هکتار را بین 20 تا 25 کیلوگرم در نظر می گیرند .
محاسبه بذر ذرت مورد نیاز برای کاشت بر حسب تعداد :
محاسبه دقیق تعداد بذر ذرت مورد نیاز به منظور کشات در هکتار ارتباط مستقیمی با تراکم کشت ذرت دارد .
معمولا تعداد بذر مورد استفاده در هر هکتار بر حسب تراکم بین 70 الی 90 هزار عدد محاسبه گردیده است .
2 -تاریخ کاشت :
زمان کاشت بذر ذرت بیبی کورن بر روي :
( تاریخ رویش ، تراکم، شادابی مزرعه، تاریخ ظهور اندامهاي زایشی و گرده افشانی و حتی زمان رسیدن تأثیر خواهد داشت )
بنابراین زمان کاشت مناسب اهمیت ویژه اي در موفقیت کشت ذرت بیبی کورن دارد.
زمان کاشت ذرت موقعی شروع می گردد که درجه حرارت خاك در عمق کاشت در اوایل صبح 10-8
درجه سانتیگراد و هوا رو به گرمی باشد.
تاریخ کـــــاشت ذرت بستگی به رقم (هیبرید) و کیفیت خاك دارد.
به خاطر داشته باشید :
تأخیر در کاشت ذرت نیز باعث کاهش تولید و پائین آمدن کیفیت آن خواهد گردید
(کاهش تولید و پایین آمدن کیفیت ذرت به دلیل گرم شدن بیش از حد دما و . . . می باشد .)
3 – تراکم :
یکی از فاکتورهاي مهم جهت بدست آوردن حداکثر تولید در زراعت ذرت بیبی کورن انتخاب تراکم مناسب با توجه
به شرایط اقلیمی هر منطقه و مشخصات ارقام کشت شده می باشد.
تراکم کاشت را در تصویر مشاهده کنید :
واکنش ذرت بیبی کورن نسبت به تراکم در مزرعه قویتر از واکنش سایر گیاهان وجینی می باشد .
تراکم مناسب در ذرت بیبی کورن به فاکتور هاي متعددي بستگی دارد که مهمترین آنها عبارتند از :
میزان رطوبت خاک ، هیبرید ، حاصلخیزی زمین و شرایط اقلیمی منطقه و . . .
نکته :
به خاطر داشته باشید با توجه به این حقیقت که بذر ذرت بیبی کورن در دسته ارقام هیبرید های زود رس بوده و در نتیجه نسبت به ارقام دیر رس تراکم بیشتری را می تواند تحمل نماید . اماهدف از کشت ذرت بیبی کورن بر خلاف ذرت علوفه ای صرفا خود ذرت می باشد . بنابراین از کاشت ذرت با تراکم نامعقول جدا پرهیز نمایید .
تراکم مناسب برای بوته های ذرت بیبی کورن
اگر از روش کاشت بذر ذرت بیبی کورن به صورت جوی و پشته استفاده نمایید در هر مسیر پشته بذر ذرت بیبی کورن را به فاصله 18 سانتیمتر از هم بکارید . فاصله مناسب مابین هر پشته که در واقع جوی ها هستند را 60 سانتیمتر در نظر بگیرید .به طور کلی می توان گفت 6 تا 8 بوته در هر متر مربع امری معقول است
4 – عمق کاشت :
عمق کاشت بذر های ذرت بیبی کورن بسته به بافت خاك و رطوبت خاك متغیر است.
عمق کاشت مناسب بذر ذرت بیبی کورن به نسبت نوع اراضی
عمق کاشت در اراضی با بافت متوسط که خیلی زود خشک می گردد 8 – 6 سانتی متر
عمق کاشت در نواحی مرطوب با بافت سنگین 6 – 5 سانتیمتر می باشد.
به منظور فرآهم سازی آب مورد نیاز بذر برای جوانه زدن و شکوفایی باید بذر را در لایه هاي مرطوب خاک قرار دهید .
عمق کاشت در اراضی خشک تا 12 سانتیمتر میتواند افزایش یابد.
رویش یکسان ذرت بستگی به یکسان بودن عمق کاشت دارد.
معمولا بذر ذرت بیبی کورن را بر روی داغ آب پشته ( 5 سانتیمتر بالای کف جوب )
به گونه ای می کارند که پس از کاشت بذر بیبی کورن با کف جوب هم سطح گردیده باشد .
طریقه کاشت بذر ذرت بیبی کورن :
مرحله کاشت مزرعه ذرت از مهمترین فعالیت هاي زراعی براي دستیابی به حداکثر محصول می باشد.
عملیات کاشت براي قرار دادن تعداد بذر ذرت بیبی کورن در زیر خاك از اهمیت ویژه اي برخوردار می باشد .
به همین دلیل باید دستگاه ردیفکار براي قرار دادن تعداد بذر مورد نظر در عمق مناسب و با فواصل منظم بر روي
ردیف با دقت زیاد کالیبره گردد .
کاشت بذر ذرت بیبی کورن به دو صورت انجام می گیرد :
1 -هیرم کاري
در کشت به صورت هیرم کاري بهتر است 10-7 روز پیش از کشت زمین را آبیاري کرد تا علفهاي هرز
سبز شده را بتوان از بین برد، همچنین رطوبت در همه بخش هاي زمین براي سبز شدن بذر یکسان باشد.
2 – خشک کاري
در خشک کاري بعد از کاشت بذر ذرت بیبی کورن بلافاصله عملیات آبیاری صورت می پذیرد .
کشت مکانیزه بذر ذرت بیبی کورن :
ذرت بیبی کورن را می توان با بذر افشانهاي مخصوص (مکانیکی – پنوماتیک) موجود در منطقه کشت نمود
فاصله پشته ها یا خطوط کاشت 60 سانتی متر و عمق کاشت 7 – 5 سانتیمتر است.
نکته :
در خاك هاي سنگین و مرطوب کمترین عمق و در
خاکهاي سبک بیشترین عمق را باید در نظر گرفت
سبز شدن یکسان مزرعه همان گونه که گفته شد بستگی به یکسان بودن عمق کاشت دارد .
به همین دلیل بهتر است عملیات کاشت بوسیله دستگاه پنوماتیک انجام شود .
زیرا با این دستگاه تراکم بوته در هکتار و عمق کاشت را بهتر می توان کنترل نمود.
در انتهای مقاله اموزشی اصول کاشت بذر ذرت بیبی کورن توجه شما را به مشکلاتی که در صورت عدم رعایت موارد فوق ممکن است بوجود آید جلب می نمایم
1 – اگر بذر ذرت بیبی کورن زود تر از موعد مقرر در بهار کشت شود مشکلات زیر بوجود خواهد آمد :
احتمال ریزش رگبار و یا تگرگ وجود دارد.
رشد علف هاي هرز در اوایل بهار بیشتر می باشد.
در اوایل بهار در اثر بارندگی هاي مداوم، سله زیادي در خاك بوجود می آید.
احتمال حمله برخی از آفات به خصوص کارادرینا و آگروتیس وجود دارد.
به علت وجود رطوبت نسبی زیاد تر احتمال ابتلا به بیماري هاي قارچی زیاد تر می باشد.
به علت عدم وجود گرماي مناسب بذر دیرتر جوانه تولید می نماید.
2 – اگر بذر ذرت بیبی کورن دیر تر از موعد مقرر در بهار کشت گردد با مشکلات زیر مواجه خواهید شد :
به علت افزایش درجه حرارت ، مصرف آب بیشتر خواهد بود.
بتدریج گرما و خشکی زیادتر شده و سطح آب زیرزمینی پایین تر خواهد گرفت.
حمله لاروآگروتیس ( کرم طوقه بر ) زیادتر می باشد.
برداشت در اواخر تابستان و یا پاییز دیرتر انجام خواهد گرفت
امید وارم مطالب درج شده را مفید یافته باشید
در انتها به منظور دسترسی به سایت مرکزی و سامانه فروشگاه ملی شرکت تعاونی زنجیره تامین بهشت ،بخش خدمات کشاورزی
(بزرگترین سامانه آنلاین فروش اقلام و تجهیزات کشاورزی شامل : بذر ، نهال ، کود ، سم ، ادوات کشاورزی و . . . )بر روی لینک خدمات کشاورزی کلیک نمایید .
به منظور مشاهده محصولات جدید و همچنین فروش های ویژه شرکت بر روی لینک زیر کلیک نمایید :
WWW.instagram.com/golkade-paradise
شماره تماس و واتساپ به منظور مشاوره : 09108158030
سلام دوستان گرامی به منظور خرید انواع بذر بیبی کورن میتوانید پس از دیدن این ویدئو به لینک زیر ویدئو مراجعه نمایید :
ثبت نام
با ایمیل خود وارد شویدورود
