کود سبزی بادرنجبویه چیست؟

با عرض سلام و درود خدمت دوست گرامی

در پاسخ به سوال شما ابتدا به معرفی این گیاه پرداخته سپس نیاز های کودی این گیاه را شرح خواهیم داد .

نام علمی این گیاه ملیسا (Melissa officinalis) به ‌معنای زنبورعسل است که ریشه‌ی یونانی دارد.

از آنجایی‌ که زنبورعسل به گل‌های سفید و کوچک این گیاه علاقه‌ی زیادی دارند ، این اسم کاملا مناسب به ‌نظر می رسد .

بادرنجبویه از خانواده‌ی نعناع می باشد .

به‌ سرعت رشد می‌کند و در اصل بومیِ :

مناطق جنوب اروپا

نواحی مختلف خاورمیانه

آسیای مرکزی

است.

با این‌ حال ، هم‌ اکنون در آمریکا و بسیاری از نقاط جهان نیز کشت می‌شود.
مواد مغذی بادرنجبویه
مفیدترین بخش این گیاه برگ‌های آن می باشند .

برگ‌های بادرنجبویه عطر تندی شبیه به لیمو ساطع می‌کنند که می‌توانید از آن به ‌عنوان طعم‌ دهنده در چای استفاده کنید .

از این گیاه می‌توان روغن معطر درست کرد و برای دفع حشرات به ‌کار برد .

برخی افراد حتی از آن خمیردندان خانگی درست می‌کنند .

بادرنجبویه خواص درمانی بسیاری دارد.

پزشکان قرون وسطا آن را برای :

رفع مشکلات خواب

کاهش اضطراب

التیام زخم‌ها

افزایش طول عمر

تجویز می‌کردند.

امروزه دانشمندان مطالعات زیادی روی بادرنجبویه انجام داده‌اند .

از خواص بادرنجبویه در طب سنتی به ‌ویژه در کشورهای اروپایی مانند اتریش استفاده می‌کنند.

این گیاه برای سردرد و دردهای عصبی بسیار مفید است.

اصول کاشت و نگهداری گیاه بادرنجبویه :

رویش گیاه از طریق بذر به کندی انجام خواهد گرفت .

رویش گیاهان چند ساله در اوایل بهار پس از گرم شدن هوا آغاز می گردد .

اندام‌های هوایی گیاه در زمستان بر اثر سرمازدگی خشک خواهد شد .

در این حالت ریشه زنده است و از فعالیت خفیفی برخوردار است .

گل‌ها اواسط تابستان یعنی :

اواخر تیرماه تا اوایل مرداد ظاهر می‌شوند.

گل های بادرنجبویه نکتار زیادی نیز تولید می‌کنند .

بوی معطر گل‌ها باعث جلب حشرات خصوصا زنبورهای عسل می گردد .

تغذیه نکتار گل‌ها توسط زنبورها سبب افزایش تولید عسل آنها می‌شود .

میوه آن از اواسط تابستان یعنی اواخر مرداد ماه به تدریج خواهد رسید .

پس از رسیدن  دانه‌ها به اطراف پراکنده می گردند .
کاشت و تکثیر بادرنجبویه :
کشت مستقیم بذر در زمین اصلی :

در اواخر پاییز زمین را که ۲۰ تا ۳۰ تن کود دامی به آن داده شده و تا عمق ۲۵ تا ۳۰ سانتی متری شخم خورده به ردیف هایی با فواصل ۶۰ سانتی متر از هم تقسیم کرده و بذر را در عمق ۰٫۵ تا ۱ سانتی متری کشت می کنند.

لازم است بذرها به خاطر قوه ی نامیه ضعیفی که دارند حدود ۲۰ ساعت در آب خیس شده و یا اینکه ۴۸ ساعت در دمای صفر درجه نگهداری شده و سپس کاشته شوند.

رشد اولیه  بادرنجبویه بسیار کم است و باید علفهای هرز دائما وجین شوند.

ولی هنگامی که بوته ها به حدی رسیدند که زمین را پر کنند علفهای هرز قدرت رقابت با بادرنجبویه را نخواهند داشت.

معمولا به خاطر همین رشد اولیه ضعیف بادرنجبویه است که آنرا به صورت مستقیم کشت نمی کنند.

در این سیستم برای هر هکتار زمین به ۸ تا ۱۰ کیلوگرم بذر نیاز است.

کشت بذری غیر مستقیم :

بذر بادرنجبویه را به صورت ردیفی در اواخر بهمن ماه در خزانه زیر پلاستیکی یا در اواخر فروردین و اردیبهشت در خزانه ی هوای آزاد کشت می کنند.

فاصله ردیفها از یکدیگر ۲۵ تا ۳۰ سانتی متر و عمق کاشت حدود ۰٫۵ سانتی متر است.

برای هر هکتار زمین به ۰٫۵ کیلوگرم بذر مناسب نیاز است و از هر متر مربع خزانه ۲۵۰ تا ۳۰۰ نشا به دست می آید.

زمان مناسب برای انتقال نشاها از خزانه زیر پلاستیکی به زمین اصلی اواسط اردیبهست و برای انتقال نشاها از خزانه ی هوای آزاد به زمین اصلی اواخر تابستان می باشد.

فاصله ی ردیف در زمین اصلی ۵۰ تا ۶۰ سانتی متر و فاصله ی دو بوته از هم ۳۰ تا ۴۰ سانتی متر است.

برای هر هکتار هم ۵۰ تا ۶۵هزار بوته مورد نیاز است.

تکثیر رویشی بادرنجبویه :

در این روش بوته های دو تا سه ساله را از خاک خارج کرده و آنرا به سه تا چهار قسمت تبدیل می کند.

هر بوته ی جدید باید شامل ریشه ساقه و چند برگ سالم و مفید باشد.

از آنجا که این کار هزینه ی زیادی را در بر دارد معمولا کمتر استفاده می شود.

خاک مناسب برای کاشت بادرنجبویه:

گیاه بادرنجبویه خاک حاصلخیز با زهکشی خوب را ترجیح می دهد.

خاک های رسی یا لوم شنی برای کاشت بادرنجبویه مناسب هستند.

بادرنجبویه در PH گسترده ای بین ۵٫۵ (اسیدی) تا ۹ (به شدت قلیایی) قادر به رشد است .

بهترین PH برای رشد بادرنجبویه ۶ تا ۷/۵ می باشد.

مدت زمان رشد و باردهی بادرنجبویه :

رشد شاخه های بادرنجبویه به مدت ۶ هفته به پایان می رسد ولی این شاخه ها بعد از ۵ هفته هم قابل بهره برداری هستند.

نور مناسب برای پرورش بادرنجبویه :

بادرنجبویه در صورتی که در خارج از خانه کاشته شود آفتاب کامل را ترجیح می دهد، اما سایه جزیی را هم تحمل می کند.

در مناطق با آب و هوای خشک، بادرنجبویه در سایه جزیی بهتر رشد می کند.

زمانی که گیاه بادرنجبویه در خانه کاشته شود باید زیر لامپ های فلورسنتی استاندارد قرار داده شوند.

گیاه بادرنجبویه در زیر لامپ های فلورسنتی فشرده نیز عملکرد خوبی دارد.

همچنین لامپ های متال هالید سدیم فشار بالا نیز برای رشد این گیاه مناسب هستند.

لامپ های فلورسنتی استاندارد باید در فاصله ۵ تا ۱۰ سانتی متری گیاه قرار بگیرند.

لامپ های فلورسنت فشرده باید در فاصله ۳۰ تا ۴۰ سانتی متری از گیاه باشند و لامپ های متال هالید سدیم فشار بالا باید ۶۰ تا ۱۲۰ سانتی متر از گیاه فاصله داشته باشند

فاصله بین لامپ و گیاه بستگی به قدرت توان لامپ دارد .

آبیاری بادرنجبویه :

خاک باید به طور منظم مرطوب باشد و نباید اجازه داد بین آبیاری ها، خاک خشک شود.

آبیاری باید در یک برنامه منظم انجام شود، ولی باید مراقب بود که خاک بیش از حد خیس نشود.

برداشت بادرنجبویه :

در سال اول یک مرحله و در سالهای بعدی دو تا سه مرحله می توان محصول بادرنجبویه را برداشت نمود .

برای این کار باید کلیه پیکره رویشی گیاه از فاصله ی حدود ۴ تا ۵ سانتی متری زمین چیده شود.

برای برداشت اول بهترین زمان مرحله ی گلدهی است و برای برداشت دوم اواسط شهریور و برداشت سوم اواخر مهر ماه انجام می گیرد.

بهترین ساعت برای شروع کار برداشت ساعات ۸ تا ۹ صبح است که شبنم موجود روی برگها تبخیر شده و برگها خشک هستند.

برگها پس از برداشت برای جلوگیری از خشک شدن باید به سرعت با خشک کنهای الکتریکی و با دمای ۴۵ تا ۵۰ درجه خشک شوند.

از آنجا که بیشتر ماده مؤثره ی بادرنجبویه در برگهای آن است بهتر است که فقط برگهای آن مورد استفاده قرار گیرند تا میزان ماده موثره حاصله بیشتر باشد.

روش کاشت بادرنجبویه در گلدان :

پس از تهیه بذر مناسب و مرغوب بادرنجبویه، جهت افزایش قدرت جوانه زنی، بذرها را باید به مدت ۱۶ تا ۲۰ ساعت در آب و دمای محیط خیساند یا این که آنها را ۴۸ ساعت در دمای صفر درجه سانتی گراد قرارداد

می توانید دو روز قبل از کاشت آنها را در یخچال نیز نگهداری کنید .

فقط باید صبور باشد تا بذر در زمان مناسب خود جوانه زنی کند.

اغلب علاقمندان به کاشت بذر بادرنجبویه انتظار دارند بذر در مدت کمتر از ۶ روز جوانه زنی کند

بایستی توجه داشته باشید که مدت زمان جوانه زنی بذر ملیس یا بادرنجبویه بین ۵ تا ۱۴ روز می باشد پس صبور باشید.

خاک باغچه اگر سفت نشده باشد، انتخاب خوبی برای خاک گلدان و کاشت بذر بادرنجبویه در آن است.

چون که گیاه بادرنجبویه، خاک حاصلخیز با زهکشی خوب و مرطوب را ترجیح میدهد.

پس از انتخاب و تهیه خاک، کف گلدان کمی ماسه بریزید و باقی آن را با خاک مد نظر پر کنید

گلدان را تکان دهید تا خاک به صورت یکنواخت در گلدان پر شود .

روی سطح خاک شیار یا گودی با عمق نیم تا یک سانتی متری ایجاد کنید .

تعدادی بذر داخل آن قرار دهید و با لایه ای نازک خاک روی آن را بپوشانید.

یک اصل بسیار مهم در کاشت بذر بادرنجبویه در گلدان وجود دارد که بصورت زیر آنرا شرح میدهیم.

• برای اینکه بذر بادرنجبویه به راحتی در گلدان جوانه زنی کند لایه ای کود گاوی پوسیده یا خاکی با ترکیب شن و ماسه مانند خاک کوه یا خاک رودخانه پیدا کنید و آن برا به ضخامت ۱ سانتیمتر روی سطح خاک گلدان بریزید سپس آبیاری کرده و بذر بادرنجبویه را عین نمک روی آن بپاشید تا بذور وارد خلل و فرج خاک شوند. در آنجا رطوبت و دمای مناسب باعث جوانه زنی بذور خواهد شد. علت انتخاب این نوع بستر قدرت پایین جوانه زنی و رشد بذور بادرنجبویه در حالتی می باشد که در عمق و زیر خاک کاشته میشوند. در این روش ما میخواهیم هیچ لایه خاکی روی بذور نباشد.
• جهت ایجاد تراکم و حفظ رطوبت بذر، روی خاک فشار ملایمی بدهید و گلدان را در محل مناسب و دائمی قرار دهید.
• بذر بادرنجبویه، بعد از گذشت دو تا سه هفته جوانه زده و شروع به رشد میکند.