نشاء فلفل دلمه رنگی چیست ؟
نشاء فلفل دلمه رنگی چیست ؟ گیاهان کمی در باغ وجود دارد که از رشد فلفل دلمه ای ، یکی از انواع فلفل هایی که تحت نام علمی Capsicum annuum قرار دارند ، از رشد بیشتری برخوردار هستند . 
برگهای سبز غنی ، فرم جمع و جور و میوه هایی با رنگ روشن ، آنها را حتی برای رسمی ترین باغ ها مدعی می کند. من گفته بودم میوه . بنابراین بسیاری از گیاهانی که معمولاً از آنها به عنوان سبزیجات یاد می کنیم در حقیقت میوه ای از جمله فلفل هستند ، به این دلیل که دانه دانه هستند. اعتقاد بر این است که منشا فلفل از آمریکای جنوبی و مکزیک است. و اگر کلمبوس این جهانیان را از مرز به آمریکای شمالی نمی آورد ، چه کسی می داند غذاهای امروزی چه می شدند. از املت گرفته تا تاکو ، غذاهای ماکارونی و سالاد ، زنگ های شیرین یک غذای خوشمزه را برای بسیاری از وعده های غذایی معروف بدون ادویه فراهم می کنند. اما هیچ چیز ترد میوه ای که تازه چیده شده را نمی زند. این ممکن است برای باغبان مبتدی ترسناک به نظر برسد اما ، تا زمانی که قبل از شروع کار با چند مورد از اطلاعات اصلی بدانید ، رشد فلفل دلمه ای بسیار آسان است – به شرطی که هوا همراه باشد ، یعنی. این مقاله همه شما را از شروع بذر گرفته تا پیوند نهال گرفته تا مراقبت و نگهداری از گیاهان راهنمایی خواهد کرد تا بتوانید از این زیبایی ها در باغ خود رشد کرده و لذت ببرید. آنچه خواهید آموخت
- زود شروع کنید
- چه چیزی را باید کاشت و از کجا خرید
- پیوند
- در حال رشد گیاهان سالم
- مدیریت آفات و بیماریها
- برداشت
- چند ایده دستور العمل
- ارزش تلاش دارد
زود شروع کنید فلفل دلمه ای در مناطق گرمسیری چند ساله است. اما در آب و هوای سردتر ، آنها به صورت یک ساله رشد می کنند و در واقع هیچ تحمل هوای سرد را ندارند. آنها به یک فصل رشد نسبتاً طولانی احتیاج دارند ، اغلب تا 90 یا حتی 100 روز ، بنابراین هرچه تابستان کوتاه تر باشد ، زودتر نیاز به شروع بذر در داخل خانه دارید . صرفه جویی در دانه ها از فروشگاه های ارگانیک فلفل دلمه ای خریداری شده است. دانه های فلفل قرمز را از دانه های سبزتر جمع کنید و آنها را برای چند روز خشک کنید. سپس آنها را بکارید یا آنها را در یک پاکت کاغذی ذخیره کنید و برای نگهداری در یک مکان خشک قرار دهید. قطعاً خرید بذر را نیز در نظر داشته باشید ، زیرا یکی از مزایای رشد فلفل دلمه ای انتخاب انواع مختلفی است که در غیر این صورت در دسترس نیست. 
قاعده کلی شروع بذرها 6 تا 8 هفته قبل از آخرین تاریخ متوسط سرما در بهار است. با این حال ، اگر گیاهان را سالم و شکوفا نگه دارید ، می توانید آنها را حتی زودتر بکارید. بذرها را با استفاده از مخلوط شروع بذر شروع کنید و آنها را در یک مکان گرم و آفتابی قرار دهید. پوشاندن آپارتمان یا بسته های سلول با پلاستیک می تواند به سرعت جوانه زنی کمک کند. تأمین یک منبع گرمایی ثابت ، مانند حصیر حرارتی نهال ، نیز کمک خواهد کرد زیرا خاک برای جوانه زدن بذرها باید در حدود 80 درجه فارنهایت باشد. اگر خاک به اندازه کافی گرم باشد ، جوانه زنی باید طی ده روز انجام شود. هنگامی که بذرها جوانه زدند و دو تا سه برگ واقعی رشد کردند ، می خواهید آنها را در ظروف بزرگتر و پر از خاک گلدان مرطوب گلدان کنید تا باعث کاهش نشست شود. برای تشویق رشد قوی ، کود ارگانیک را نیز طبق توصیه های برچسب اضافه کنید. گیاهان تازه گلدان شده را به خوبی آب دهید و آنها را به طور مداوم مرطوب نگه دارید. چه چیزی را باید کاشت و از کجا خرید انواع مختلفی از فلفل دلمه ای شیرین امروزه در بازار موجود است و می توان آنها را از بذر پرورش داد و یا به عنوان نهال شروع به کار کرد. بیایید نگاهی به چند مورد دلخواه بیندازیم. قناری بل وقتی نوبت به زنگ قناری زرد می رسد ، آهسته و ثابت در این مسابقه برنده می شود. این 100 روز طول می کشد تا به بلوغ برسند ، اما وقتی از این میوه های زرد آفتابی 3 1/2 در 4 اینچ لذت ببرید ، انتظار طولانی ارزش خواهد داشت. 
بذر زنگ “قناری” دانه های مقاوم در برابر ویروس Tobacco Mosaic در بسته های 1 / 4- یا 1 اونسی از True Leaf Market موجود است . قرمز بزرگ برداشت قرمز بزرگ حدود 75 روز طول می کشد و با رسیدن آن از سبز به قرمز تبدیل می شود. این فلفل دلمه دارای گوشت بسیار غلیظ با مخلوطی از میوه های بلوکی 3 و 4 لوب است. 
دانه های “بزرگ قرمز” دانه های مورد علاقه وصله سبزیجات ، دانه ها در اندازه های مختلف بسته بندی از True Leaf Market موجود هستند . مرجان زنگ فلفل دلمه ای مرجانی پرتقال یک نوع مورد استقبال برای باغ است ، که به شدت رشد می کند و میوه 4 لوب تولید می کند که در بلوغ به حدود 4 در 3 1/2 اینچ می رسد. 
دانه های زنگ “مرجانی” بذرها از True Leaf در بسته های 1 / 4- یا 1 اونسی در دسترس هستند. انتظار برداشت 78-88 روز را دارید. عجایب کالیفرنیا California Wonder 300 TMR وقتی سبز انتخاب شود بسیار خوشمزه است یا می توان آن را روی گیاه گذاشت تا به فلفل قرمز شیرین تری برسد. 
‘California Wonder’ 300 TMR ، موجود در بازار برگ واقعی این میوه چهار لوب یک فلفل دلمه ای پر طعم درست می کند ، در سمت بزرگتر حداکثر در حدود 4 در 4 inc اینچ. “TMR” در نام مخفف Tobacco Mosaic Virus Resistant است و شما می توانید حدود 75 روز بلوغ را انتظار داشته باشید. زیبایی بنفش Purple Beauty یک فلفل دلپذیر موروثی با رنگ بنفش عمیق ، گوشتی با دیواره ضخیم و میوه ای 4 در 3 اینچی است. 
دانه های ‘زیبایی بنفش’ رسیدن به بلوغ حدود 70 روز طول می کشد. بسته های 1000 دانه ای از True Leaf Market در دسترس است . گیاهان زنده نیز از طریق آمازون در دسترس هستند . شکلات زیبایی برای چیزی کمی متفاوت ، Chocolate Beauty یک رنگ قهوه ای عمیق و جذاب با گوشت فوق العاده شیرین ارائه می دهد. به سرعت رشد می کند ، حدود 67-70 روز تا بلوغ می رسد و در برابر ویروس موزاییک توبا مقاوم است. 
دانه های ‘شکلات زیبایی’ بذرها از True Leaf در دسترس هستند . و گیاهان زنده از طریق آمازون در دسترس هستند . پیوند اگرچه ممکن است زودتر وسوسه شوید این کار را انجام دهید ، منتظر بمانید تا فلفل را به باغچه پیوند دهید تا چند هفته گذشته از آخرین تاریخ سرما. ابتدا اطمینان حاصل کنید که آنها را سخت کنید ، در غیر این صورت گیاهان به هیچ وجه موفق به این کار نمی شوند. سخت شدن به سادگی به روند سازگاری گیاهان با محیط جدید اشاره دارد. گیاهانی که ماه ها در خانه رشد کرده اند اگر مستقیم در باغ قرار بگیرند ، به شدت تحت فشار قرار می گیرند یا حتی می میرند و ما می خواهیم از این امر جلوگیری کنیم. 
در عوض ، گیاهان را به آرامی با هوای بیرون آشنا کنید. در طی چند روز ، آنها را برای مدت طولانی تری در بیرون قرار دهید. صبح شروع کنید و هر روز بعداً و بعداً آنها را بیاورید تا زمانی که مطمئن شوید سازگار شده اند. قبل از پیوند ، مطمئن شوید که دمای خاک به اندازه کافی گرم باشد ، معمولاً در حدود 65 درجه فارنهایت. پیوند می تواند گیاه را تحت فشار قرار دهد و باعث شکوفا شدن شکوفه شود ، بنابراین شما می خواهید قبل از اینکه خانه دائمی ایجاد کنید ، هر گونه گل تشکیل شده را از بین ببرید. در باغچه ، حداقل 18 اینچ بین گیاهان بگذارید ، ممکن است بیشتر باشد ، بسته به رقمی که می روید. فلفل دلمه ای تازه کاشته شده را به خوبی آب دهید و یک یا دو اینچ مالچ ارگانیک اضافه کنید. ریشه آنها کم عمق است و مالچ به حفظ رطوبت و محافظت از ریشه در برابر تنش رطوبت کمک می کند . در حال رشد گیاهان سالم فلفل دلمه ای برای رشد و نمو معمولاً به خاک گرم و دمای گرم نیاز دارد. برای تشویق رشد سریعتر در مناطق خنک تر ، قرار دادن پلاستیک سیاه روی خاک را در نظر بگیرید. فقط مواظب باشید خاک آنقدر گرم نشود که باکتری های مفید خاک از بین بروند. به یاد داشته باشید که دمای هدف فقط 65 درجه فارنهایت است و در این کار زیاده روی نکنید. آفتاب کامل و خاک لومی ، غنی و خوب تخلیه با pH نزدیک خنثی برای کاشت ایده آل است. برای بهبود تولید میوه ، گیاهان را در تمام طول فصل به طور مساوی مرطوب نگه دارید. خیلی مرطوب یا خیلی خشک است و احتمالاً متوجه کاهش سلامت کلی گیاه یا رشد میوه خواهید شد. بسیار مهم است که وقتی گیاهان شکوفا هستند و میوه می دهند ، همیشه آبیاری شوند. هر هفته بین 1 تا 1 و نیم اینچ آب کافی باشد. متأسفانه ، حتی اگر سایر کارها را به درستی انجام دهید ، در صورت ایده آل نبودن دما ، معمولاً بین 70 تا 90 درجه فارنهایت ، فلفل دلمه ای میوه زیادی نمی دهد . 
اگر دمای شبانه به زیر 55 درجه فارنهایت برسد ، رشد آنها مانند تنبلی خواهد بود. و اگر درجه حرارت بیش از حد گرم باشد ، احتمالاً قبل از اینکه فرصتی برای میوه دهی داشته باشند ، شکوفه های خود را پایین می آورند. به همین دلیل است که رشد آنها نسبت به برخی دیگر از موارد مورد علاقه پچ سبزیجات مانند اسفناج یا تربچه کمی معتدل تر است. ریشه های کم عمق و میوه های سنگین باعث از بین رفتن فلفل دلمه ای می شوند ، بنابراین پس از شروع شکل گیری گل ، آنها را لکه دار کنید. در حالی که کود دادن مفید است ، مراقب باشید بیش از حد کود ندهید ، به خصوص با نیتروژن. شناخته شده است که این باعث رشد سبز برگها می شود ، اما در واقع مانع تولید گل و میوه می شود. فلفل دلمه ای در می خانواده سولاناسه ، همراه با گوجه فرنگی ، بادمجان ، و سیب زمینی . این بدان معناست که آنها در بسیاری از موارد بیماری و آفات و همچنین نیازهای غذایی مشترک هستند. به همین دلیل ، می خواهید از چرخاندن این محصولات با یکدیگر در باغ جلوگیری کنید. مدیریت آفات و بیماریها گیاهان فلفل دلمه ای نسبت به آبیاری بیش از حد یا تخلیه ضعیف خاک حساس هستند. بنابراین باید از پوسیدگی ریشه و سوزش فیتوفتورا ، یک بیماری قارچی که باعث پژمردگی دائمی می شود ، آگاه باشید. مسئله دیگری که به تنش رطوبت مرتبط است ، پوسیدگی انتهای شکوفه است که به صورت یک منطقه تاریک و فرو رفته روی میوه نشان داده می شود. نسبتاً شایع است و در نتیجه کمبود کلسیم است . با این حال ، فقط به دلیل کمبود کلسیم گیاهان ، این لزوماً به معنای خاک نیست. بلکه مسئله فقط این است که کلسیم موجود در خاک به یک دلیل یا دلیل دیگر بسته می شود. به عنوان مثال ، اگر pH خاک خیلی کم باشد ، جذب کلسیم تحت تأثیر قرار می گیرد. همچنین ، سطح رطوبت متناقض می تواند بر میزان دسترسی کلسیم تأثیر منفی بگذارد. 
از آنجا که ریشه کم عمق است ، در هنگام مراقبت و علف های هرز باغچه آسیب دیدن آنها راحت تر است. ریشه های آسیب دیده در جذب مواد مغذی مورد نیاز به همان اندازه موثر نیستند. همچنین مراقب شته ها ، کنه های عنکبوت ، اشکالات متعفن ، سوسک های کک و کرم های بریده باشید. این مخلوقات را با جریان آب ، روغنهای باغبانی و یا به راحتی همه افراد ناخوشایند را با دست اسپری کنید. بهترین راه برای کاهش همه آفات و بیماری ها ، حفظ گیاهان سالم در یک محیط مطلوب است. باغ خود را مرتباً بررسی کنید و سریعاً هرگونه نگرانی را برطرف کنید. و تمام تلاش خود را بکنید تا شکارچیان طبیعی را به باغهای خود مانند پرندگان ، جبه های نماز و کفشدوزک دعوت کنید. برداشت زنگ های شیرین بی نظیر هستند ، زیرا انتخاب زمان انتخاب آنها بیشتر به خود شما بستگی دارد. اگر عاشق طعم یک فلفل سبز هستید ، چند عدد را که کاملاً گوشتی غلیظ دارند انتخاب کنید اما هنوز شروع به تبدیل شدن به سایه های قرمز ، زرد یا نارنجی (یا بنفش! یا قهوه ای!) نکرده اند. فلفل ها با افزایش محتوای ویتامین C ، هرچه بیشتر روی گیاه بمانید ، شیرین تر می شوند. هنگام برداشت محصول با چاقو یا قیچی تیز یک برش تمیز بزنید ، مراقب باشید گیاه را سرنگون نکنید و مزاحمتی ایجاد نکنید. شما نمی خواهید میوه هایی را که هنوز در حال تولید هستند از بین ببرید یا صدمه ای وارد کنید. هرگونه آلودگی اضافی را با یک دستمال تمیز و خشک پاک کرده و در ظرف مخصوص تولید یخچال تا یک هفته نگهداری کنید. صبر کنید تا بشوئید تا آماده استفاده شوید ، زیرا محصولات مرطوب کپک زده و به سرعت در یخچال می پوسند. چند ایده دستور العمل علاوه بر این که در سالاد خوشمزه است ، یا به صورت نواری خرد شده و با یک کاسه بزرگ هوموس خانگی سرو می شود ، زنگ های خانگی به انواع غذاهای خوش طعم بافت و طعم می بخشد. 
این دستور را برای نودل های سیب زمینی شیرین مارپیچ با فلفل قرمز تفت داده شده و گوجه فرنگی خشک از سایت خواهر ما Foodal یا این سس خانگی هاریسا از دوستان ما در Wanderspice امتحان کنید . Fajitas یک مورد علاقه خانوادگی است و این شام سبزی Fajita Sheet Pan از رژیم غذایی داخلی در عرض چند دقیقه گرد هم می آید. و مطمئناً عاشق این چیلی کم FODMAP بدون لوبیا از آشپزخانه بدون گلوتن اریکا هستید . برای صبحانه ، یک تابه چدنی پر از این شکوشوکا ادویه ای جنوب آسیا با فلفل دلمه ای و اسفناج از Feast in Thyme سرو کنید . و فراموش نکنید ، علاوه بر اشتراک با همسایگان ، یک محصول بزرگ به شما فرصتی می دهد تا تکه های نگهداری از خانه خود را به نمایش بگذارید. بو داده می توان آنها را در روغن ذخیره کرد. یا سعی کنید در بسته های جداگانه جوشاندن ، لایه برداری ، خرد کردن و یخ زدن را برای افزودن سریع به املت آخر هفته و تقلا تخم مرغ اضافه کنید. فلفل ها را می توان برای استفاده در سوپ ها خرد و یا کم آب کرد و یا به صورت پودر خوش طعم درآورد و می توان به ادویه ادویه خود اضافه کرد. ارزش تلاش دارد در اینجا اطلاعات بسیار کمی ارائه شده است ، و ممکن است به نظر برسد که فلفل دلمه ای را به عنوان یک باغبان در خانه بپذیرید. بنابراین ، می خواهم چند نکته اساسی را جمع بندی کنم:
- بذرها را زود شروع کنید یا نهالهایی با ظاهری زیبا بخرید و مطمئن شوید که قبل از نشا آنها را سفت کنید.
- منتظر بمانید تا دو یا چند هفته از تاریخ آخرین سرما به باغ پیوند بزنید ، زیرا خاک برای گرم شدن گیاهان باید گرم شود.
- مالچ و رطوبت آب را ثابت نگه دارید ، زیرا ریشه ها کم عمق و مستعد ابتلا به تنش مربوط به آب هستند.
- از آنچه نمی توانید کنترل کنید غصه نخورید – مانند دماهای خیلی گرم یا خیلی سرد.
این اصول را در ذهن داشته باشید و به زودی از برخی فلفل دلمه های شیرین خوشمزه لذت خواهید برد! 
آیا برای رشد فلفل دلمه ای امسال اعتماد به نفس کافی دارید؟ به ما بگویید که چه گونه هایی را امتحان می کنید و چگونه در قسمت شما از جهان ظاهر می شود. و فراموش نکنید که بایگانی کامل توصیه های مربوط به رشد سبزیجات را در اینجا بررسی کنید . فراموش نکنید که آن را پین کنید! 
مرکز عرضه کلي و جزئي نشا به سراسر ايران با بالاترين کيفيت و تکنولوژي روز زير نظر شرکت دانش بنيان نهال گستر رويان منبع : gardenerspath.com
