نشاء جعفری چگونه کاشته می شود ؟
نشاء جعفری چگونه کاشته می شود ؟
جعفری به عنوان برگ سالیانه که به عنوان تزیین یا سس خرد شده ، کره ، سس و مواد پر کننده استفاده می شود ، رشد می کند. این ماده اصلی بسیاری از غذاها ، از جمله سالسا ورده و تابوله است. اگرچه جعفری برگ فرفری به عنوان یک تزیین زیبا به نظر می رسد و دارای برگهای لمسی بافتی است ، جعفری دارای برگ صاف طعم قوی تری دارد و در آشپزخانه بیشتر مفید و آماده می شود.
کاشتن
از اوایل بهار تا ابتدای تابستان در فضای خارج از زمین در خاک خوب زهکشی شده در زیر آفتاب یا سایه جزئی بکارید. بذرها را در سنگرهای عمیق کم عمق ، 1 سانتی متر بکارید. ترانشه و آب را بپوشانید. نهال های نازک وقتی به اندازه کافی بزرگ باشند که بتوانند از پس آنها برآیند ، به فاصله 15 سانتی متر (6 اینچ) با فاصله 15 سانتی متر (6 اینچ) بین ردیف ها قرار گیرند.
متناوباً ، در گلدان رشد کنید. بذرها را بطور نازک در یک گلدان 25 سانتی متری که با کمپوست بذر پر شده اند بکارید ، آنها را با یک لایه کمپوست و آب 1 سانتی متر بپوشانید. در نقطه خنک بگذارید تا جوانه بزند و مطمئن شوید که کمپوست خشک نشده است. جوانه زنی ممکن است تا شش هفته طول بکشد ، سپس وقتی آنها به اندازه کافی بزرگ هستند و می توانند نهال ها را نازک کنند ، حدود 2 سانتی متر بین گیاهان باقی می مانند.
رشد
گیاهان را به خصوص در هنگام طلسم های گرم و خشک در تابستان ، خوب آبیاری کنید.
با تغذیه هر چند هفته یکبار با کود مایع متعادل ، گیاهان را تقویت کنید.
گلهای گل را از بین ببرید تا عمر محصول گیاهان افزایش یابد.
با از بین بردن شاخه های تحتانی که شروع به زرد شدن می کنند ، از ناخوشایند شدن گیاهان جلوگیری کرده و رشد جدید را ترغیب می کنند.
مشکلات معمول
جعفری ارتباط نزدیکی با هویج و کرفس دارد و می تواند از آفات و بیماری های مشابه رنج ببرد.
مگس هویج: مگس هویج مگس کوچک جسمی است که لارو آن از ریشه هویج تغذیه می کند. تونل لارو به سمت هویج در حال رشد باعث پوسیدگی آنها می شود.
راه حل: به محض حمله مگس هویج ، دیگر نمی توانید کاری کنید که از شر این آفت خلاص شوید. پیشگیری بهترین درمان است و شما باید نازک بکارید و از خرد کردن شاخ و برگ گیاهان جلوگیری کنید زیرا نهال یا علف های هرز دستی را ریز می کنید. می توانید هویجهای خود را با موانع 60 سانتی متری ساخته شده از پلی اتیلن شفاف محاصره کنید که مگس های ماده کم پرواز را از بین می برد و یا گیاهان را با پشمک باغبانی مانند Enviromesh می پوشانید.
اطلاعات بیشتر در مورد پرواز هویج
استخراج کننده برگ کرفس: لارو کوچک از داخل برگ ها عبور می کند و تاول های قهوه ای برجای می گذارد. حملات شدید رشد را بررسی می کند.
درمان: زیر پشم گوسفند یا باغبانی رشد کنید. برگهای آسیب دیده را خرج کنید نهال با برگ آسیب دیده بکارید. گل جعفری نیز می تواند تحت تأثیر قرار گیرد.
اطلاعات بیشتر در مورد معدن برگ کرفس
برداشت
برگها یا دسته های منفرد را با قیچی پایین ساقه ها پایین ببرید و تازه استفاده کنید. جعفری را می توان برای استفاده در مواقع لاغرتر از سال نیز منجمد یا خشک کرد.
انواع
جعفری فرانسوی:
برگهای سبز تیره و صاف با عطر و طعم عالی.
Envy AGM:
برگهای سبز تیره ، متراکم و پیچ خورده.
دشت برگ 2 ‘:
برگ های صاف با طعم قوی.
‘غول ناپلی’:
برگهای بزرگ ، صاف و معطر.
مرکز عرضه کلي و جزئي نشا به سراسر ايران با بالاترين کيفيت و تکنولوژي روز زير نظر شرکت دانش بنيان نهال گستر رويان
منبع : www.rhs.org.uk
