تاثیر کود زیستی و مالچ بر رشد ، عملکرد و اسید چرب امگا 3 خرفه در کشت مخلوط با بالنگوی شهری چیست ؟
پرسش و پاسخ عمومی در خصوص عناصر مورد نیاز گیاهان در زیر این مقاله قابل نمایش عموم میباشد و طرح سوال به صورت رایگان است
تقریباً 20 عنصر مغذی و ریز مغذی از مواد مغذی ضروری برای تأمین کلیه نیازهای بیوشیمیایی گیاهان به حساب می آیند.
اهداف یادگیری
- تشخیص عناصر مورد نیاز گیاهان به صورت تخصصی
عناصر مورد نیاز گیاهان[/caption]امتیاز کلیدی مطالب
- اگر گیاه نتواند چرخه حیات خود را بدون آن کامل کند ، اگر هیچ عنصر دیگری نتواند عملکرد مشابه را انجام دهد و مستقیماً در تغذیه نقش داشته باشد ، یک عنصر ضروری است.
- یک ماده مغذی ضروری مورد نیاز گیاه در مقادیر زیاد ، عنصر درشت مغذی ماکرو نامیده می شود ، در حالی که ماده مغذی مورد نیاز در مقدار بسیار کم ، عنصر ریز مغذی میکرو نامیده می شود.
- منابع کمبود یا ناکافی مواد مغذی بر رشد گیاه تأثیر منفی می گذارد ، که منجر به توقف رشد ، رشد کند ، کلروز یا مرگ سلول می شود.
- حدود نیمی از مواد مغذی ضروری ریز مغذی هایی مانند بور ، کلر ، منگنز ، آهن ، روی ، مس ، مولیبدن ، نیکل ، سیلیسیم و سدیم است.
شرایط کلیدی برای تغذیه گیاهان
- ریز مغذی : ماده معدنی ، ویتامین یا ماده دیگری که حتی در مقادیر بسیار کمی برای رشد یا متابولیسم ضروری است.
- کلروز : زردی بافت گیاه به دلیل از دست دادن یا عدم وجود کلروفیل
- درشت مغذی : هر یک از عناصر مورد نیاز مقدار زیادی از موجودات زنده است
مواد مغذی ضروری
گیاهان برای تأمین تمام نیازهای بیوشیمیایی خود فقط به نور ، آب و حدود 20 عنصر نیاز دارند. به این 20 عنصر عناصر مغذی ضروری گفته می شود . برای اینکه یک عنصر ضروری تلقی شود ، سه معیار لازم است:- یک گیاه نمی تواند چرخه حیات خود را بدون عنصر کامل کند
- هیچ عنصر دیگری نمی تواند عملکرد عنصر را انجام دهد
- این عنصر مستقیماً در تغذیه گیاه نقش دارد
درشت مغذی ها ماکرو و ریز مغذی ها میکرو
عناصر اساسی را می توان به عناصر درشت مغذی ها ماکرو و ریز مغذی ها میکرو تقسیم کرد . مواد مغذی مورد نیاز گیاهان در مقادیر بیشتر را عناصر درشت مغذی می نامند. حدود نیمی از عناصر اساسی عناصر مغذی در نظر گرفته می شوند: کربن ، هیدروژن ، اکسیژن ، نیتروژن ، فسفر ، پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم و گوگرد. اولین کربن (C) برای تشکیل کربوهیدرات ها ، پروتئین ها ، اسیدهای نوکلئیک و بسیاری از ترکیبات دیگر به کربن (C) نیاز است. بنابراین ، در همه ماکرومولکول ها وجود دارد. به طور متوسط ، وزن خشک (به استثنای آب) سلول 50 درصد کربن است ، و آن را به یک قسمت اصلی از مولکول های زیستی گیاه تبدیل می کند. [caption id="attachment_53343" align="aligncenter" width="401"]
کود میکرو و ماکرو[/caption]عناصر فراوان در چرخه رشد گیاهان نقش نیتروژن
عنصر فراوان بعدی در سلولهای گیاه نیتروژن (N) است. بخشی از پروتئین ها و اسیدهای نوکلئیک است. ازت در سنتز برخی ویتامین ها نیز استفاده می شود. هیدروژن و اکسیژن عناصر درشت مغذی هستند که بخشی از بسیاری از ترکیبات آلی هستند و همچنین آب را تشکیل می دهند. اکسیژن برای تنفس سلولی لازم است.نقش موثر اکسیژن در گیاهان
گیاهان از اکسیژن برای ذخیره انرژی به شکل ATP استفاده می کنند. فسفر (P) ، ماکرومولکول دیگر ، برای سنتز اسیدهای نوکلئیک و فسفولیپیدها لازم است. به عنوان بخشی از ATP ، فسفر امکان تبدیل انرژی غذایی را از طریق فسفوریلاسیون اکسیداتیو به انرژی شیمیایی فراهم می کند. انرژی نور در حین فتوسفریلاسیون در فتوسنتز به انرژی شیمیایی تبدیل می شود. و به انرژی شیمیایی تبدیل می شود تا هنگام تنفس استخراج شود.نقش گوگرد در تغذیه گیاهان
گوگرد بخشی از آمینو اسیدهای خاص مانند سیستئین و متیونین است و در چندین کوآنزیم وجود دارد. گوگرد همچنین به عنوان بخشی از زنجیره انتقال الکترون که شیب های هیدروژن در تبدیل انرژی نور به ATP نقش اساسی دارند ، در فتوسنتز نقش دارد.نقش پتاسیم در تغذیه گیاهان
پتاسیم (K) به دلیل نقش آن در تنظیم باز و بسته شدن روزنه مهم است. روزنه ها به عنوان روزنه هایی برای تبادل گاز به حفظ تعادل آب سالم کمک می کنند. پمپ یون پتاسیم از این فرآیند پشتیبانی می کند.نقش منیزیم در بهبود عملکرد گیاه
منیزیم (منیزیم) و کلسیم (کلسیم) نیز از عناصر مغذی مهم هستند. نقش کلسیم دو برابر است: برای تنظیم انتقال مواد مغذی و پشتیبانی از بسیاری از عملکردهای آنزیم. منیزیم برای فرآیند فتوسنتز مهم است. این مواد معدنی همراه با ریز مغذی ها به تعادل یونی گیاه نیز کمک می کنند.عناصر مورد نیاز ارگانیسم های خاک به شرح زیر است
ارگانیسم ها علاوه بر عناصر مغذی زیاد ، به عناصر مختلفی به مقدار کم نیاز دارند. این ریز مغذی ها یا عناصر کمیاب در مقادیر بسیار کمی وجود دارند. هفت ریز مغذی اصلی شامل بور ، کلر ، منگنز ، آهن ، روی ، مس و مولیبدن است.عناصر ریز مغذی میکرو
معرفی عناصر ریز مغذی و نقش آنها در تغذیه گیاهاننقش بور در تغذیه گیاهان
اعتقاد بر این است که بور (B) در انتقال کربوهیدرات در گیاهان نقش دارد. همچنین در تنظیم سوخت و ساز بدن کمک می کند. کمبود بور غالباً باعث بازگرداندن جوانه ها خواهد شد.نقش کلر در تغذیه گیاهان
کلر (Cl) برای اسمز و تعادل یونی لازم است. همچنین در فتوسنتز نقش دارد.نقش مس در بهبود عملکرد گیاهان
مس (مس) جز component برخی از آنزیم ها است. علائم کمبود مس شامل قهوه ای شدن نوک برگها و کلروز (زردی برگ ها) است.نقش آهن در بهبود عملکرد گل و گیاه
آهن (Fe) برای سنتز کلروفیل ضروری است ، به همین دلیل کمبود آهن منجر به کلروز می شود.نقش منگنز در بهبود عملکرد گیاهان
منگنز (Mn) برخی از آنزیم های مهم دخیل در تشکیل کلروفیل را فعال می کند. گیاهان کمبود منگنز در رگهای برگ های آن کلروز ایجاد می کنند. در دسترس بودن منگنز تا حدودی به pH خاک بستگی دارد.نقش مولیبدن در تغذیه گیاهان جوان
مولیبدن (Mo) برای سلامت گیاه بسیار ضروری است ، زیرا گیاهان از آن برای کاهش نیترات به شکل های قابل استفاده استفاده می کنند. بعضی از گیاهان از آن برای تثبیت نیتروژن استفاده می کنند. بنابراین ممکن است لازم باشد قبل از کاشت حبوبات به برخی خاکها اضافه شود.نقش روی در بهبود عملکرد و تغذیه گیاهان
روی (Zn) در تشکیل کلروفیل نقش دارد و بسیاری از آنزیم ها را نیز فعال می کند. علائم کمبود روی شامل کلروز و توقف رشد است. ممکن است لازم باشد قبل از کاشت حبوبات به برخی خاکها اضافه شود. روی (Zn) در تشکیل کلروفیل نقش دارد و بسیاری از آنزیم ها را نیز فعال می کند. علائم کمبود روی شامل کلروز و توقف رشد است. ممکن است لازم باشد قبل از کاشت حبوبات به برخی خاکها اضافه شود. روی (Zn) در تشکیل کلروفیل نقش دارد و بسیاری از آنزیم ها را نیز فعال می کند. علائم کمبود روی شامل کلروز و توقف رشد است.کمبود عناصر غذایی در گیاهان چه مواردی را ایجاد خواهد کرد
کمبود هر یک از این مواد مغذی ، به ویژه عناصر مغذی درشت ، می تواند روی رشد گیاه تأثیر منفی بگذارد. بسته به ماده مغذی خاص ، کمبود آن می تواند باعث توقف رشد ، رشد کند یا کلروز شود. کمبود شدید ممکن است منجر به علائم مرگ سلول در برگها شود. [caption id="attachment_53344" align="aligncenter" width="405"]
کمبود عناصر در گیاهان[/caption]عناصر مورد نیاز گیاهان ( کود ) هدف ما پاسخ به سوالات شما عزیزان در راستای تکمل علوم کشاورزی ایران
سازمان زنجیره تامین بهشت با ایجاد بستری در جهت پاسخگویی به سوالات راهکاری برای کمک به کشاورزان را نهادینه کرده است .
با بارگذاری سوال و جواب در فروش محصولات سهیم باشید و خود را بازنشسته کنید .
جهت مطالعه روند سهم دهی به شما عزیزان میتوانید وارد بستر تکمیل علم شوید .
بهترین تغذیه برای گیاهان چیست ؟
هدف ما پاسخ به سوالات شما میباشد و در این راستا بیش از هزاران سوال و جواب در اختیار شما قرار میدهیم .
سوالاتی که در خصوص عناصر مورد نیاز گیاهان ( کود ) بارگذاری شده است به صورت دسته بندی در بخش های مختلف تقسیم شده است .
دسته بندی ها در تمامی زمینه های گیاهی به تفکیک میباشد .
تعدادی از دسته هایی که بارگذاری شده است و در آنها مطالبی تخصصی به صورت سوال و جواب ذخیره شده است به شرح زیر است .
دسته های تخصصی ایجاد شده در زمینه عناصر مورد نیاز گیاهان چیست ؟
کود مناسب گیاهان دارویی که به تفکیک تمامی گیاهان با مشخصات و نیاز های عناصر گیاهی بارگذاری محتوا گردیده است .
کود مناسب گیاهان زینتی فضای باز که به تفکیک تمامی گیاهان با مشخصات و نیاز های عناصر گیاهی بارگذاری محتوا گردیده است .
کود مناسب گیاهان زینتی آپارتمان که به تفکیک تمامی گیاهان با مشخصات و نیاز های عناصر گیاهی بارگذاری محتوا گردیده است .
کود مناسب درختان میوه که به تفکیک تمامی درختان با مشخصات و نیاز های عناصر گیاهی بارگذاری محتوا گردیده است .
کود مناسب سبزیجات که به تفکیک تمامی سبزیجات با مشخصات و نیاز های عناصر گیاهی بارگذاری محتوا گردیده است .
کود مناسب کاکتوس ها که به تفکیک تمامی کاکتوس ها با مشخصات و نیاز های عناصر گیاهی بارگذاری محتوا گردیده است .
کود مناسب نشاء که به تفکیک تمامی نشاء ها با مشخصات و نیاز های عناصر گیاهی بارگذاری محتوا گردیده است .
کود مناسب غلات که به تفکیک تمامی غلات با مشخصات و نیاز های عناصر گیاهی بارگذاری محتوا گردیده است .
هدف پاسخگویی و ساختار سازی سازمان چیست ؟
پاسخ به تمامی سوالات صنایع کشاورزی و زیر دسته اصلی عناصر مورد نیاز گیاهان ( کود ) میتواند راهکاری برای بهبود تولیدات محصولات زراعی ، باغی و گلخانه ای باشد .
هدف این سازمان از ایجاد بستری در راستای تکمیل علوم در تمامی زمینه ها کمک به ایران و ایرانی میباشد و میکوشد تا بتاند راندمان پاسخگویی به سوالات شما عزیزان را فراهم آورد .
فراموش نکنید پلن های درآمدی سازمان در راستای عرضه محصولات به کشاورزان به صورت سهم بندی صورت گرفته است و اعضای فعال در زمینه پاسخ گویی به سوالات و نیز طراحان سوال های تخصصی میتوانند در فروش محصولات کشاورزی سهیم باشند .
محتوای بارگذاری شده از مقالات خارجی جمع آوری و ترجمه شده است - مطالعه و انتشار با ذکر منبع بلامانع است bio.libretexts.org
مرکز آموزش ویدئویی بستری برای آموزش های رایگان کشاورزی .
">عناصر مورد نیاز گیاهان ( کود )
تاثیر کود زیستی و مالچ بر رشد ، عملکرد و اسید چرب امگا 3 خرفه در کشت مخلوط با بالنگوی شهری رچیست ؟
تاثیر کود زیستی و مالچ بر رشد ، عملکرد و اسید چرب امگا 3 خرفه در کشت مخلوط با بالنگوی شهری رچیست ؟
به منظور بررسی تاثیر مالچ و کود زیستی بر خصوصیات کمی و کیفی خرفه در کشت مخلوط با بالنگوی شهری، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه تبریز در دو 4171 به اجرا در آمد. الگوی کشت شامل کشت خالص خرفه و بالنگوی شهری، کشت -4171 و 4171 – سال زراعی 4171 411:11 و 411:61 )بالنگوی شهری به خرفه( به عنوان عامل اول، مالچ کلش گندم ، مخلوط افزایشی با نسبتهای 411:11 در دو سطح با مالچ و بدون مالچ به عنوان عامل دوم، و مصرف کود شامل مصرف 411 درصد کود شیمیایی و مصرف 11 درصد کود شیمیایی به عنوان عامل سوم بودند. نتایج نشان داد که مالچ باعث افزایش + تلفیقی کود زیستی ازتوبارور 4 ارتفاع، تعداد شاخه فرعی، عملکرد دانه، میزان روغن و امگا- 1 در خرفه و کاهش دمای برگ گردید. بیشترین تعداد شاخه گرم بر مترمربع( در کشت خالص و در سال دوم مشاهده شد در حالیکه بیشترین / 9( و عملکرد خرفه/ فرعی ) 47 ارتفاع بوته و کمترین میزان دمای برگ در الگوی کشت مخلوط افزایشی 411:61 مشاهده شد. همچنین اثر تیمار کودی بر ( در الگوی / 4) و مجموع ارزش نسبی ) 19 / هیچیک از صفات مذکور معنیدار نبود. بیشترین میزان نسبت برابری زمین 16 کشت مخلوط افزایشی 411:11 به همراه مالچ و مصرف تلفیقی کود زیستی بعلاوه 11 درصد کود شیمیایی حاصل شد. افت عملکرد واقعی کل برای بیشتر ترکیبهای کشت مخلوط بیشتر از صفر بود، که بیانگر برتری کشت مخلوط نسبت به کشت خالص است.
توسعه روز افزون کاربرد گیاهان دارویی در صنایع مختلف و تامین سلامت جامعه، ضرورت تولید این گیاهان را افزایش داده است. خرفه با نام علمی Common و با نام انگلیسی Portulaca oleracea L. گیاه دارویی، چهار کربنه و یکساله از تیره purslane میباشد. این گیاه منبع عالی از Portulacaceae اسیدهای چرب امگا- 1 )آلفا-لینولنیک اسید، ایکوزاپنتانوئیک اسید و دکوزا هگزانوئیک اسید)، و بتا-کاروتن و آنتی اکسیدانهایی A ،C ،E ویتامین مانند آلفا-توکوفرول، اسکوربیک اسید و گلوتاتیون است )امارا الوا و همکاران 4774 ؛ سیموپولوس و همکاران.
از نظر خواص دارویی، این گیاه معالج سرفههای مقاوم، تصفیه کننده خون، مفید در ترمیم سوختگیها، ضد التهاب، کاهش دهنده خطر بیماریهای ؛ قلبی و عروقی میباشد )چان و همکاران 1111 رادهاکریشنان و همکاران 1114 (. بالنگوی شهری ( Lallemantia iberica Fischer & C.A. Meyer ) نیز گیاهی یکساله و علفی متعلق به تیره Lamiaceae بوده و دانههای آن سرشار از روغنهای خوراکی است )امان زاده و همکاران 1144 (. در حال حاضر این گیاه جهت تولید دانه و نیز استخراج روغن و موسیلاژ کشت میشود و در درمان اختلالات گوناگون نظیر برخی اختلالات عصبی، کبدی و بیماریهای کلیوی بهکار میرود .) )جونز و والاموتی 1111 امروزه تلاشهای گستردهای با هدف یافتن راهکارهای مناسب برای افزایش عملکرد گیاهان زراعی بهخصوص در گیاهان دارویی، بهبود کیفیت خاك ومحصولات کشاورزی آغاز شده است. از جمله این راهکارها، به کارگیری روشهای مدیریتی نظیر کشت مخلوط، کود زیستی و مالچ میباشد. یکی از ارکان اصلی در کشاورزی پایدار، استفاده هرچه بیشتر از نهادههای آلی از جمله کودهای زیستی در اکوسیستمهای زراعی با هدف حذف یا کاهش قابل ملاحظه در مصرف نهادههای شیمیایی است. تامین عناصر کم مصرف و پر مصرف جهت بهبود رشد و عملکرد گیاهان، تشدید فعالیتهای حیات، بهبود کیفیت و حفظ سلامت محیط زیست و در مجموع حفظ و حمایت از سرمایههای ملی خاك، آب و منابع انرژی غیرقابل تجدید( از مهمترین مزایای کودهای .) زیستی محسوب میشود شارما 1111 کشت مخلوط از مولفههای کشاورزی پایدار محسوب میگردد . مدیریت صحیح تولید محصولات زراعی در این نوع کشت و استفاده موثرتر از زمان و مکان، منجر به بهبود جذب و کارایی مصرف منابع توسط گیاهان و ثبات عملکرد بالاتر میشود (مبسر و همکاران 1141 ). قمری و همکاران( 1146 ) با بررسی سودمندی کشت مخلوط خرفه و بالنگوی شهری و وفادار ینگجه و همکاران 1149 ( در کشت مخلوط باقلا و بادرشبی به همراه ) کاربرد کودهای شیمیایی و زیستی، به این نتیجه رسیدند که استفاده از کود زیستی به جای بخشی از کود شیمیایی سبب افزایش نسبت برابری زمین گردید که بیانگر افزایش کارایی کشت مخلوط در صورت استفاده از کودهای زیستی است. کاربرد مالچ را میتوان یکی از راهکارهای زراعی پایدار برای بهبود عملکرد خرفه دانست (شاهیدول حقی و همکاران 1111 ). مالچ از طریق حفظ رطوبت خاك از طریق کاهش دمای خاك و کاهش تبخیر از سطح خاك باعث افزایش عملکرد و اجزای عملکرد گیاهان میشود (بونا و همکاران 1144 ). مومن و همکاران ( 1141 ) بیان کردند که کاربرد مالچ بر عملکرد گیاهان کدوی پوست کاغذی و نخود در شرایط الگوی مخلوط موثر بود. بنابراین با توجه به رویکرد روزافزون به استفاده از گیاهان دارویی و نقش این گیاهان در چرخه اقتصادی و از طرف دیگر لزوم استفاده از نظامهای کشاورزی پایدار و ارتقای عملکرد کمی و کیفی گیاهان، پژوهشی با هدف بررسی رشد، عملکرد و میزان اسید چرب امگا- 1 گیاه دارویی خرفه در کشت مخلوط با بالنگوی شهری تحت تاثیر کود زیستی و مالچ در شرایط آب و هوایی تبریز انجام گرفت. مواد و روش ها
جهت بررسی اثر کاربرد مالچ و کود زیستی بر عملکرد و میزان اسید چرب امگا- 1 گیاه خرفه در کشت مخلوط با بالنگوی شهری، آزمایشی در دو سال زراعی 4171 در مزرعه تحقیقاتی – 4171-4171 و 4171 دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز واقع در هشت کیلومتری شرق تبریز در اراضی کرکج انجام شد. میانگین متوسط دما و بارندگی سالیانه است .
آزمایش بصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار اجرا گردید. فاکتور اول الگوی کشت در پنج سطح، شامل کشت خالص خرفه ( C1 ) و بالنگوی شهری ( C2 )، کشت مخلوط افزایشی با نسبت- ( های 411:11 C3 411 :11 ،) C4 ) ( و 411:61 C5 ) بالنگوی شهری به خرفه، فاکتور دوم مالچ کلش گندم در دو سطح بدون مالچ ( M1 ) و با مالچ ( M2 )، و فاکتور سوم مصرف کود در دو سطح شامل مصرف 411 درصد کود نیتروژن ) F1 ( و مصرف تلفیقی کود زیستی 11 درصد کود نیتروژن ( + ازتوبارور 4 F2 ) بودند. خاك محل آزمایش از نوع لوم شنی بود و نتایج حاصل از تجزیه شیمیایی آن در جدول 1 آمده است. بذور خرفه و بالنگوی شهری همزمان در هفته دوم اردیبهشت ماه و 1 متر کاشته × بهصورت دستی در کرتهایی به ابعاد 1 شد. فاصله بین ردیفهای کاشت در خرفه و بالنگوی شهری به ترتیب 11 و 11 سانتیمتر و فاصله روی ردیفهای کاشت در کشت خالص خرفه و بالنگوی شهری به ترتیب 41 و 4 سانتیمتر در نظر گرفته شد. تراکم خرفه در کشت مخلوط ثابت بوده و بذور بالنگوی 4 سانتیمتر / 1 و 66 /1 ، شهری به ترتیب با فواصل 1 11 و 61 درصد ، روی ردیفها برای ایجاد تراکمهای 11 کشت شد. کود شیمیایی و زیستی مورد استفاده به ترتیب شامل اوره ) 91 کیلوگرم در هکتار( و ازتوبارور 4 بود. طبق دستورالعمل شرکت تولید کننده )زیست فناور سبز، کود زیستی ازتو بارور 4 به میزان 411 گرم در هکتار بهصورت تلقیح با بذراستفاده شد. مالچ کلش گندم 1 . Land Equivalent Ratio (LER) 2 . Relative Value Total (RVT) نیز به میزان 1 تن در هکتار بعد از استقرار بوتهها، در فواصل بین ردیفها پخش گردید. تنک کردن به منظور ایجاد تراکمهای مورد نظر در مرحله سه تا چهار برگی گیاهان انجام شد. در انتهای فصل رشد مصادف با قهوه- ای شدن 71 درصد کپسولها در خرفه( 41 هفته پس از کاشت) و فندقهها در بالنگوی شهری (41 هفته پس از کاشت) بوتههای موجود در هر یک از کرتها از مساحت تقریبی دو متر مربع کف بر شد. سپس خصوصیات رشدی و عملکرد خرفه در واحد سطح اندازهگیری شد. برای اندازهگیری دمای برگ )در مرحله گلدهی( از دستگاه دماسنج مادون قرمز ( TES 1327 ) استفاده شد. پس از جمع آوری و آسیاب نمودن بذرها، روغنگیری از نمونهها از 41 گرم بذر خرفه با استفاده از دستگاه سوکسله به مدت 6 ساعت انجام شد و از دی اتیل اتر به عنوان حلال استفاده شد. پس از انجام عملیات جداسازی، اندازهگیری میزان اسید چرب امگا- 1 با دستگاه گاز کروماتوگرافی طبق روش AOCS انجام شد (لیو و همکاران 1111 ). از شاخصهای نسبت برابری زمین 4 ، مجموع ارزش نسبی 1 و افت عملکرد واقعی 1 برای ارزیابی ؛ کشت مخلوط به شرح زیر استفاده شد (واندرمیر 4727 .)
نتایج و بحث
نتایج تجزیه واریانس دادهها نشان داد که بین دو سال زراعی، الگوی کشت و مالچ اختلاف معنیداری در سطح احتمال 4 درصد از لحاظ ارتفاع بوته خرفه وجود الگوی کشت بر ارتفاع بوته در × داشت. اثر متقابل سال سطح احتمال 4 درصد معنیدار بود . ارتفاع بوته خرفه با کاربرد مالچ کلش گندم افزایش یافت ). مالچ با افزایش رطوبت در ناحیه ریشه، رشد رویشی گیاه را بهبود داده و از ورود سریع گیاه به مرحله زایشی .( ممانعت به عمل میآورد )هودو و همکاران 1111 شهریاری و همکاران ( 1141 ) گزارش کردند که اثر خاکپوش بر فاصله میانگرهها، ارتفاع بوته و تعداد شاخه فرعی نعنا فلفلی معنیدار بود و باعث افزایش صفات فوق گردید. همچنین، در بررسی تاثیر خاکپوشها بر بادام زمینی مشخص گردید که بیشترین ارتفاع گیاه، با کاربرد خاکپوش کلش نسبت به تیمار بدون خاکپوش حاصل شد راماکریشنا و همکاران 1116 مطابق جدول 1، اثر کود بر ارتفاع خرفه معنیدار نبود، یعنی بین کاربرد 411 درصد کود شیمیایی و مصرف تلفیقی کود زیستی + 11 درصد کود شیمیایی اختلاف معنیداری از لحاظ افزایش ارتفاع وجود نداشت. عمرانی و فلاح ( 1149 ) در بررسی تاثیر کودهای آلی و شیمیایی بر عملکرد و اجزای عملکرد خرفه به این نتیجه رسیدند که بیشترین ارتفاع خرفه در تیمار تلفیقی مصرف کود مشاهده شد. نتایج مشابهی مبنی بر تاثیر مصرف تلفیقی کود بر افزایش ارتفاع بوته خرفه توسط محققان دیگری نیز ارائه شده است (سلطانینژاد و همکاران 1141 ). از آنجا که عناصر غذایی پرمصرف و کممصرف نقش بسیار مهم در رشد و نمو گیاهان دارند، ممکن است کودهای زیستی با بهینه نمودن دسترسی گیاه خرفه به مواد غذایی سبب افزایش رشد و .( عملکرد آن شده باشند )سایکیا و همکاران 1141 اینانلوفر و همکاران ( 1141 ) گزارش کردند که به کارگیری تیمارهای کودی بالاخص مصرف تلفیقی کود شیمیایی (اوره) و زیستی (نیتروکسین )( سبب افزایش ارتفاع بوته خرفه گردید. رضائی چیانه و همکاران 4171 ) گزارش کردند که در کشت مخلوط زنیان و شنبلیله کاربرد تلفیقی کودهای زیستی و شیمیایی سبب افزایش ارتفاع شنبلیله شد. مطابق جدول 1، کشت مخلوط افزایشی 61 درصد بالنگوی شهری + 411 درصد خرفه در سال دوم 17/ آزمایش بیشترین میزان ارتفاع بوته خرفه ( 11 سانتیمتر) را نشان داد. کمترین مقدار ارتفاع بوته نیز با 19/46 سانتیمتر متعلق به کشت خالص در سال اول آزمایش بود. در تفسیر نتایج حاصل از این آزمایش می- توان گفت، در کشت مخلوط با افزایش رقابت بینگونهای طول میانگرهها زیاد میشود و به تبع آن ارتفاع گیاه در تراکمهای بالا (شرایط سایه اندازی) افزایش مییابد کوچکی و همکاران 1119 (. بیگناه و همکاران ) 1141 گزارش کردند که کشت مخلوط گشنیز و شنبلیله سبب افزایش ارتفاع بوته شنبلیله گردید. ویسانی و همکاران ( b 1141 ) در کشت مخلوط شوید و لوبیا قرمز افزایش ارتفاع بوته شوید را در کشت مخلوط گزارش کردند. آنها علت این امر را رقابت بیشتر شوید با لوبیا برای کسب نور بیان کردند. هومبرتو گزارش کرد که طویل شدن ساقه در محیطهای سایهدار به تاثیر نسبت نور قرمز به قرمز دور مربوط میشود و با کاهش این نسبت ارتفاع بوته افزایش مییابد. این امکان وجود دارد که افزایش ارتفاع تحت تاثیر نسبت پایین نور قرمز به قرمز دور، علامت هشدار دهندهای در آستانه رقابت برای نور باشد.
اثر سال، الگوهای کشت، مالچ و اثر متقابل سال کشت بر تعداد شاخه فرعی خرفه در سطح احتمال 4 درصد معنیدار بود . مالچ کلش گندم باعث .( افزایش 11 درصدی تعداد شاخه فرعی گردید )جدول 1 این افزایش در تعداد شاخه میتواند به دلیل دمای مطلوب خاك و همچنین میزان رطوبت بالاتر خاك در زیر مالچ کلش گندم باشد. با تحقیقات انجام شده بر روی نعنا فلفلی مشخص شد که کاربرد خاکپوش خرده چوب باعث افزایش قابل توجهی در رشد محصول و تعداد شاخه و برگ نعنا در مقایسه با عدم کاربرد مالچ میگردد (شهریاری و همکاران 1141 ). این نتایج با نتایج به دست آمده در فلفل (اشرفوزامان و همکاران 1144 ) و شمعدانی عطری (رام و همکاران 1111 ) همخوانی دارد. بیشترین و کمترین تعداد شاخه فرعی خرفه به ترتیب متعلق به کشت خالص در سال دوم و الگوی کشت مخلوط افزایشی 61 درصد بالنگوی شهری + 411 درصد خرفه در سال اول آزمایش بود . نتایج نشان داد که در تیمار کشت مخلوط، با افزایش تراکم بالنگوی شهری از تعداد شاخه فرعی خرفه کاسته شد. به طور کلی در تراکمهای پایین، به دلیل کمتر بودن رقابت و نیز وجود فضای بیشتر برای توسعه انشعابات بوته، گیاهان با استفاده از منابع موجود مقدار بیشتری شاخه فرعی تولید مینمایند، اما با افزایش تراکم گیاهی از تعداد شاخه .( فرعی کاسته میشود )پیترس و ویلسون 4724 علیزاده و همکاران ( 1141 ) نیز در پژوهش خود بر روی لوبیا و ریحان بذری یافتههای یکسانی را گزارش کردند. به نظر میرسد در آرایشهای کاشت فشردهتر به دلیل نبود نور کافی تحریک لازم جهت شاخهدهی صورت نگرفته است و در نتیجه ارتفاع گیاه افزایش و تعداد شاخههای جانبی آن کاهش پیدا کرده است.
بر اساس نتایج مندرج در، درصد روغن دانه خرفه بطور معنیداری تحت تاثیر سال و مالچ قرار گرفت، در حالیکه الگوی کشت و تیمار کودی تاثیر معنی- داری بر روی این صفت نداشتند. درصد روغن دانه خرفه در سال دوم آزمایش بیشتر از سال اول بود دمای بالا طی مرحله پر شدن دانه در سال اول آزمایش منجر به تولید بذوری با کیفیت پایین و میزان روغن بذر کمتر شده است که این نتایج با یافتههای سایر محققان مطابقت دارد فلاگلا و همکاران 1111 ؛ فرناندز مویا همکاران 1111 مقایسه میانگینهای روغن دانه خرفه نشان داد که کاربرد مالچ کلش گندم در مقایسه با عدم کاربرد آن باعث تولید درصد روغن دانه بیشتری شد اینانلوفر و همکاران گزارش کردند که کمبود رطوبت خاك سبب کاهش میزان روغن دانه خرفه گردید. کاهش محتوی روغن در اثر رطوبت پایین خاك میتواند به علت اختلال در فرآیندهای متابولیکی بذر و آسیب به انتقال آسیمیلاتها به دانه باشد (بوچرو و همکاران 4776 ) در واقع کمآبی به ویژه در هنگام رسیدگی، درصد روغن را کاهش ولی درصد پروتئین را افزایش میدهد که این حالت به دلیل تسریع در رسیدگی گیاه می- باشد. در این حالت فرصت کافی برای سنتز روغن از پروتئینهای ذخیره شده در دانه وجود نداشته و بنابراین .( درصد روغن کاهش مییابد ) آلیاری و شکاری 1141 بنابراین به نظر میرسد کاربرد مالچ کلش گندم، به دلیل کاهش میزان تبخیر سطحی خاك و افزایش نفوذپذیری منافذ خاك سبب حفظ و نگهداری بیشتر رطوبت در لایه- های مختلف خاك میشود. این امر باعث طولانیتر شدن دوره رسیدگی دانه و افزایش میزان روغن دانه خرفه می- شود. همچنین در صورت جایگزینی کودهای زیستی با کود شیمیایی درصد روغن خرفه بطور معنیدار تحت تاثیر قرار نگرفت، یعنی میتوان به جای استفاده بخشی از کودهای شیمیایی از این کودها استفاده نمود. باسو و همکاران و اکبری و همکاران نتایج مشابهی در تایید نقش کودهای زیستی بر افزایش درصد روغن دانه را گزارش کردند.
مجموع ارزش نسبی بیانگر نسبت کل درآمد ناخالص کشت مخلوط به بیشترین درآمد کشت خالص است. اگر مقدار مجموع ارزش نسبی بزرگتر از یک باشد، نشانگر مزیت و برتری اقتصادی کشت مخلوط نسبت به تک- کشتی است (وان درمیر 4727 ). در کلیه تیمارهای کشت مخلوط، مجموع ارزش نسبی بزرگتر از یک بود که نشانگر برتری کشت مخلوط بر تککشتی هر یک از گیاهان میباشد. بیشترین مجموع ارزش نسبی در هر دو سال متعلق به الگوی کشت مخلوط افزایشی 11 درصد بالنگوی شهری + 411 درصد خرفه تحت تیمار مصرف تلفیقی کود زیستی بعلاوه 11 درصد کود شیمیایی به همراه مصرف مالچ کلش گندم بود . بر اساس این نتایج تمامی کشت های مخلوط نسبت به کشت خالص خرفه درآمد ناخالص کمتری داشتند . ملک زاده و همکاران نیز بیان کردند که بیشترین مجموع ارزش نسبی در کشت مخلوط بالنگوی شهری با آنیسون 4 حاصل شد. ملک زاده و همکاران / به میزان 17 گزارش کردند که در کشت مخلوط بالنگوی شهری و آنیسون ارزش نسبی بیشتری در مقایسه با تککشتی به دست آمد.
شاخص افت عملکرد واقعی برای ارزیابی رفتار هریک از گونهها در کشت مخلوط و همچنین رقابت بین و درون گونهای اجزای مخلوط استفاده میشود. این شاخص میتواند سودمندی و یا عدم مزیت کشت مخلوط را نسبت به تککشتی آن نشان دهد (بانیک 4776 ). در هر دو سال زراعی افت عملکرد واقعی کل در بیشتر کشت-های مخلوط بزرگتر از صفر بدست آمد ( که نشان میدهد کشت مخلوط نسبت به خالص برتری دارد و همچنین بیانگر سودمندی کشت مخلوط در استفاده بهینه از منابع موجود با حداقل رقابت برون و درون- گونهای است. به عبارت دیگر اثر رقابت برون گونهای مساوی و یا کمتر از رقابت درون گونهای است. در چنین حالتی گیاهان نه تنها با یکدیگر رقابت نمینمایند بلکه مکمل یکدیگر هم هستند. بنابراین، میتوان نتیجه گرفت که کشت مخلوط بالنگوی شهری و خرفه در کلیه نسبت- های مخلوط دارای اصل تولید مساعدتی یا تسهیل شده بود و به عبارت دیگر مساعدت در کلیه تیمارها وجود ) داشت که با نتایج دباغ محمدی نسب و همکاران ( 1144 در کشت مخلوط ذرت- آفتابگردان و صدری و همکاران 1141 ) در کشت مخلوط رازیانه- شنبلیله مطابقت داشت
نتیجه گیری کلی
نتایج بدست آمده از این پژوهش نشان داد که در گیاه خرفه، در شرایط کشت مخلوط افزایشی خرفه با بالنگوی شهری، ارتفاع بوته افزایش پیدا کرد، در حالیکه کشت مخلوط باعث کاهش تعداد شاخه فرعی و عملکرد دانه گردید. همچنین عملکرد دانه، خصوصیات رشدی، میزان روغن و اسید چرب امگا- 1 با کاربرد مالچ افزایش یافت. از سوی دیگر کشت مخلوط و کاربرد مالچ سبب حفظ رطوبت و کاهش دمای سطح خاك شد. صفات کیفی و کمی خرفه تحت تاثیر تیمار کودی قرار نگرفت، یعنی می- توان اظهار داشت که وارد سازی کودهای زیستی توانسته است اثری معادل 11 درصد کود شیمیایی داشته باشد. نسبت برابری زمین و مجموع ارزش نسبی برای همه ترکیبهای کشت مخلوط بیشتر از یک بود، که نشان دهنده سودمندی کشت مخلوط نسبت به کشت خالص خرفه و بالنگوی شهری میباشد.همچنین اکثر الگوهای کشت مخلوط در هر دو سال زراعی افت واقعی عملکرد نداشت، به عبارت دیگر در بیشتر تیمارها مقادیر افت عملکرد واقعی کل مثبت بود. بنابراین در راستای کاهش مصرف کودهای شیمیایی در کشاورزی پایدار و با توجه به قابلیت مالچ در ذخیره رطوبت خاك، کشت مخلوط خرفه با بالنگوی شهری میتواند سبب افزایش بهره وری از منابع و بهبود عملکرد کمی و کیفی گیاه دارویی خرفه گردد.
منبع : نشریه دانش کشاورزی و تولید پایدار
کود مناسب رشد و عناصر ریز مغذی ( میکرو )
مشخصات کود های میکرو
یکی از صدها خدمات مجموعه ی بزرگ پارادایس تهیه و بسته بندی بهترین نوع کودهای میکرو می باشد ، که تهیه نمودن آن برای شما دوستان عزیز به علت سنگین بودن وزن بسته های آن (25 کیلوگرم ) هزینه بر و گاهی اوقات غیرممکن است .
میکرو المنت ها یا عناصر یا عناصر کم مصرف ( ریز مغذی ها ) مانند :
آهن ، روی ، منگنز ، مس ، بور ، مولیبدن و کلر گیاهان مختلف برحسب نیاز و با توجه به نتایج آزمایشات خاک و برگ به کود های فوق نیازمند خواهند بود . ادامه مطالب کلیک کنید .
جایگاه میکروالمنت در تولیدات کشاورزی :
با وجود این که گیاهان به شکل واضحی به کود های ماکروالمنت ها نیازمندند ، اما کودهای میکروالمنت یا ریز مغذی ها علی رغم نیاز کم گیاهان جایگاه ویژه ای در تولیدات کشاورزی دارند لذا از آنها به عناصر خرد با تاثیرات مکان یاد میشود.
کود مناسب رشد و عناصر درشت مغذی ( ماکرو)
مشخصات کود های ماکرو
در این قسمت از بانک اطلاعاتی مجموعه ی پارادایس نظر شما را به توضیحاتی هر چند مختصر توسط متخصصان این مجموعه در رشته ی کشاورزی و کود شناسی در رابطه با کود های ماکرو بستته بندی شده توسط این مجموعه جلب می نماییم .
معرفی عناصر کود ماکرو :
کودهای ماکرو موضوع بحث ما را تشکیل می دهند این کودها از مجموع سه عنصر : ازت ، فسفر و پتاسیم به نسبت های مختلف و متناسب با زمانبندی رشد و باروری گیاه تشکیل میشود .
حال برای درک هرچه بیشتر تاثیر این کودها نظر شما را به تاثیر هر یک از این عناصر به تنهایی بر روی گیاهان و درختان جلب می نماییم : جهت مطالعه ادامه مطالب کلیک کنید .
کود مناسب تقویت محصول و گلدهی ( پتاس بالا )
تغذیه گیاهان شامل چندین مرحله می باشد، مرحله رویشی ، نمو و گلدهی، گیاهان برای رشد به ازت برای ریشه دهی و شروع سوخت و ساز و پتاسیم مسئول خیلی از وقایع فیزیولوژیک گیاه می باشد. گیاهی که وارد فاز گلدهی نمی شود، به خاطر رشد رویشی ناشی از مصرف کود ازته یا ضعف عمومی گیاه می باشد. فاز رویشی ناشی از استفاده از ازت باعث آبدار شدن بافت گیاه شده و نسبت C/N را کمتر یا به زبان ساده پوست به گوشت را بیشتر میکند، و همین عامل باعث می شود گیاه شما بزرگ و قوی شده ولی به شما گل نمی دهد ! با دادن کودهای گلدهی میزان گوشت را بیشتر کرده و از شیره گیاهی کاسته می شود. همین امر موجب افزایش گلدهی در همه گیاهان می شود. برای افزایش کیفیت گلها باید هنگام اتمام عمر گل ، غنچه های خشک شده رو از ته بچینید ، تا انرژی گل روی تولید بذر متمرکز نشود ! همینطور برای افزایش کیفیت گلدهی باید از مکمل های غذایی استفاده نمود ، از آنجایی که جذب مواد غذایی و کودهای شیمیایی تابع اسیدیته ی خاک می باشد و درصورت بالاتر رفتن اسیدیته خاک از 7 ، برخی از مواد غذایی قابلیت جذب خود را از دست می دهند جهت کسب اطلاعات بیشتر و طرح سوال کلیک کنید .
جهت خرید انواع محصولات کشاورزی اعم از کود ، سم و اقلام کلیک کنید .
ثبت نام
با ایمیل خود وارد شویدورود
