کود سبزی بادمجان چیست؟
میوه بادمجان
از نوع سته یعنی نوعی میوه گوشتی می باشد.
دانه ها در داخل آن قرار گرفته است .
کاسبرگ ها با میوه رشد می کنند .
اغلب دارای خارهای زیادی هستند .
این خارها در موقع برداشت محصول مشکلاتی به همراه خواهند داشت .
میوههای بادمجان در دامنه وسیعی از نظر شکل و رنگ می باشند .
میوهها در ارقام مختلف به رنگهای :
سیاه
ارغوانی
سبز
سفید
ابلق
و رنگهای بینابین دیده میشوند.
از نظر شکل میوه نیز تنوع بالایی داشته و ارقام مختلفی از :
باریک و دراز تا کاملاً گرد در بادمجان مشاهده می گردد .
بذر بادمجان
زرد رنگ
دارای فرورفتگی کوچکی
قطر ۲ تا ۴ میلیمتر
ضخامت آن نیم تا یک میلیمتر است .
واریته ها ی گیاه شناسی بادمجان
1 – بادمجان قلمی :
این نوع بادمجان دارای میوه بسیار دراز و باریک
به طول ۲۵ تا ۳۰ سانتی متر
به قطر ۳ تا ۴ سانتی متر می باشد .
2 – بادمجان معمولی یا بادمجان آمریکایی :
ارتفاع بوته این بادمجان تا ۱۲۰ سانتیمتر هم خواهد رسید طول میوه این نوع بادمجان ۳ تا ۴ برابر قطر آن است .
3 – بادمجان پاکوتاه :
میوه آن کوچک و گلابی شکل بوده
طول دوره رشد آن کوتاهتر از انواع قبلی است
برای مناطقی که دوره رشد کوتاه دارند توصیه می شود .
در ایران بادمجان به سه دسته قلمی دلمهای و معمولی تقسیم می گردد .
شرایط آب و هوایی
بادمجان بومی نواحی گرم بوده و در مقابل سرما حساس می باشد .
برای تولید بادمجان یک فصل رشد طولانی حدود ۱۲۰ روز نیاز است .
بهترین رشد بادمجان در دمای ۲۱ تا ۲۹ درجه سانتیگراد اتفاق خواهد افتاد .
دما و رطوبت بالا نیز عملکرد را کاهش می دهد .
بادمجان می تواند خشکی و غرقابی را تحمل کند .
ولی دورههای طولانی غرقابی خاک باعث شروع پاتوژن های فاسد کننده ریشه می گردد .
بادمجان را از لحاظ نیاز نوری جزو گیاهان خنثی طبقه بندی می کنند .
برای رشد و نمو مطلوب نیاز به گرما و نور کافی خواهد داشت .
نور ضعیف در ایام زمستان در گلخانهها بدشکل شدن میوه و افتادن گل و غنچه را باعث می گردد .
برای تشکیل مناسب گلها شدت نور بیش از ۱۰ کیلو لوکس نیاز است .
در عین حال میزان گرمای داخل گلخانه نباید پایین تر از ۲۰ درجه سانتیگراد باشد .
کاهش گرمای هوا به ویژه گرمای خاک روزا نیز اغلب اختلالاتی مانند :
افتادن گل و غنچه را در پی دارد .
اگر هدف تولید بذر باشد :
دمای روزانه ۲۵ الی ۳۲ درجه
دمای شبانه ۲۱ الی ۲۷ درجه
سانتیگراد مناسب است .
خاک مناسب کشت بادمجان
بادمجان برای رشد مناسب احتیاج به حاصلخیزی خاک و تغذیه کافی دارد .
بادمجان می تواند در تمامی خاکهای سبک شنی تا سنگین رسی رشد نماید .
خاک لوم شنی برای زمانی که زودرسی مورد نظر است ایده آل می باشد .
خاکهای سنگین برای عملکردهای طولانیتر و تاخیری توصیه می گردد .
برای رشد مناسب بادمجان PH 6 الی 6.5 مناسب می باشد.
ضمنا از کاشت بادمجان در مزارعی که قبلاً گیاهان خانواده :
گوجه فرنگی
سیب زمینی
فلفل
بادمجان
کشت شده است بایستی پرهیز نمود .
کودهای مورد نیاز بادمجان
بادمجان یک محصول با طول دوره رشد نسبتا طولانی می باشد .
از جمله سبزیجاتی است که مواد غذایی زیادی از زمین جذب می نماید.
بدین منظور می بایست از کودهای آلی و شیمیایی قبل از کشت و همچنین کودهای شیمیایی به صورت سرک پس از کشت استفاده گردد.
بدین منظور می توان در حین آماده سازی زمین :
۳۰ تا ۴۰ تن در هکتار از کود دامی پوسیده
یا
۱۰ تن در هکتار کمپوست
یا
سه تن در هکتار کود مرغی
را با خاک مزرعه مخلوط نمود .
البته اگر زمین مزرعه شنی بوده و یا از مزرعه از نظر مواد غذایی ضعیف باشد می بایست این مقادیر بالاتر در نظر گرفته شود .
استفاده از کودهای شیمیایی به صورت مجزا و یا به صورت کودک کامل باید در برنامه آماده کردن زمین قرار گیرد .
مصرف کودهای شیمیایی می بایست بر اساس آزمون خاک باشد .
در صورت کمبود منیزیم در خاک می بایست از آهک استفاده گردد .
کاربرد آهک اگر ۳ تا ۴ ماه قبل از نشاکاری در خاک توزیع و تثبیت گردد بسیار موثرتر خواهد بود .
به صورت کلی در صورتی که امکان آزمون خاک وجود نداشته باشد عناصر :
نیتروژن 200 کیلوگرم
فسفر 100 کیلوگرم
پتاس 100 کیلوگرم
در هکتار توصیه می گردد .
نیمی از نیتروژن تمامی فسفر و تمامی پتاس قبل از انتقال نشا و باقیمانده نیتروژن بسته به شرایط خاک در ۲ تا ۳ مرحله ۳۰ تا ۴۵ روز پس از نشاکاری مصرف گردد .
به عنوان مثال :
در آمریکا کودهای شیمیایی کامل را تا میزان ۸۰۰ الی ۱۱۰۰ کیلوگرم در هکتار قبل از آماده سازی زمین در خاک پخش می نمایند .
در جدول زیر مقادیر توصیه شده پسته و پتاسیم در کشت بادمجان بر اساس آزمون خاک نشان داده شده است :
در جدول ارایه شده داده ها بر اساس کیلوگرم در هکتار می باشد .
فسفر توصیه شده همزمان با نشاکاری یا کمی قبل از آن به کار برده میشود .
توصیه می گردد که محلولی از کود و آب تهیه شده و به میزان لازم پای هر نشا ریخته شود .
پتاسیم را به صورت نواری و به فاصله ۵ تا ۸ سانتیمتر از نشا و ۵ تا ۸ سانتیمتر زیر ناحیه ریشه نشا
و یا قبل از نشان زنی با خاک بستر نشا مخلوط نمایید .
تحقیقات نشان داده است که مصرف نواری بهتر از مخلوط کردن با خاک است .
به منظور مشاهده فیلم های آموزشی کامل در رابطه با مراحل کاشت ، داشت و برداشت بادمجان به مرکز آموزش ویدیویی مراجعه نمایید .
به منظور مشاهده محصولات کشاورزی و ارایه انواع کود ها ، سموم و خاک های مناسب کشاورزی خصوصا نیاز های بادمجان به بستر کشاورزی کلیک نمایید .
در صورت نیاز به مشاوره تلفنی به صورت مستقیم با شماره : 09108158030 تماس حاصل فرمایید .





