بررسی تیمارهای مختلف ورمی کمپوست و کود شیمیایی عنصرهای غذایی و آلکالوئیدهای گیاه شاه تره چیست ؟
بررسی تیمارهای مختلف ورمی کمپوست و کود شیمیایی عنصرهای غذایی و آلکالوئیدهای گیاه شاه تره چیست ؟
بررسی تیمارهای مختلف ورمی کمپوست و کود شیمیایی عنصرهای غذایی و آلکالوئیدهای گیاه شاه تره چیست ؟
شاه تره گیاهی یک ساله و علفی است، از جمله مواد مؤثرۀ آن آلکالوئیدهای مهمی مانند فومارین و سیناکتین، مواد رزینی و موسیلاژ است. قسمت مورد استفادۀ کل اندام هوایی آن است. ورمیکمپوست یک کود آلی شامل آنزیمها، باکتریها و بقایای گیاهی و کود حیوانی است. این آزمایش در قالب طرح کامل تصادفی با پنج تیمار و سه تکرار در گلدان کیلوگرم در گلخانه صورت 4 های با وزن ورمی، گرفت. تیمارها شامل شاهد (بدون کود) ورمی، درصد5 کمپوست ورمی ، درصد15 کمپوست تیمار کود ، درصد31 کمپوست N شیمیایی با غلظت درصد از گیاهان اندازه 51 🙂 درصد بودند، پس از به گل رفتن P:K, 20:20:20) گیری آلکالوئید توسط دستگاه با استفاده از استاندارد داخلی نوسکاپین و استاندارد خارجی فوماریک اسید صورت گرفت و نتایج گویای تأثیر ورمی HPLC کمپوست بر میزان آلکالوئید گیاه شاه تره بود. که تیمار ورمی درصد بیشترین میزان و تیمار شاهد حاوی کمترین میزان آلکالوئید بود. 31 کمپوست عنصرهای غذایی اندازه گیری کم ،) شده شامل عنصرهای پرمصرف (نیتروژن، فسفر و پتاسیم مصرف (آهن و روی) بودند، میزان همۀ عنصرهای غذایی گیاهی مورد آزمایش اختلاف معنی دار نسبت به تیمار شاهد داشتند و نتایج نشان دهندۀ تأثیر مثبت و بیشتر تیمار ورمیکمپوست نسبت به تیمار کود شیمیایی بر همۀ ویژگی های اندازه گیری شده در این آزمایش بود. استفاده از نهاده های کشاورزی به ویژه کودهای آلی و شیمیایی تأثیر مطلوبی بر عملکرد و متابولیت های ثانویۀ گیاه دارویی شاه تره داشت.
از جمله عامل های مهمی که می تواند در عرصۀ کشاورزی به افزایش مطلوب سطح زیر کشت و عملکرد محصول در واحد سطح کمک کنند کودهای آلی و شیمیایی هستند. کودهای شیمیایی به عنوان یکی از عامل های تأثیرگذار روی عملکرد گیاهان زراعی مطرح هستند، ولی استفادة بیش از اندازه از آن ها به ویژه هنگامی که با عملیات مدیریتی نامناسب مانند سوزاندن بقایای گیاهی همراه شوند، میزان مادة آلی خاك را به شدت کاهش می دهد (Piranoshe .) ورمی کمپوست یک کود آلی et al., 2010 و شامل مخلوط زیستی (بیولوژیکی) بسیار فعال از باکتری ها، آنزیم ها، بقایای گیاهی، کود حیوانی و کپسول های کرم خاکی است که سبب ادامۀ عمل تجزیۀ مواد آلی خاك و پیشرفت فعالیت های میکروبی در بستر کشت گیاه می شود این کود آلی سبک، بدون هرگونه بو و بذر علف Bremness, ( های هرز است ). از سوی 1999 دیگر، حاوی ریزجانداران (میکروارگانیسم های) هوازی سودمند مانند ازتوباکترها بوده و از سوی دیگر، بدون باکتری های غیرهوازی، قارچ ها و ریزجانداران بیمارگر Atiyeh ( (پاتوژن) است ). ورمی کمپوست از et al., 2002 موادی پیت مانند همراه با خلل و فرج، ظرفیت هوادهی، زهکشی و ظرفیت نگهداری آب بالا ساخته شده که سطوح زیاد برای جذب بالای مواد غذایی دارند. در مقایسه با مواد مادری اولیه، ورمی کمپوست ها نمک محلول کم ظرفیت تبادل کاتیونی بیشتر و میزان ، تر Atiyeh ( هیومیک اسید بیشتری دارند et al., 2001). ورمی کمپوست ها عنصرهای غذایی مانند فسفر، پتاسیم، کلسیم و منیزیم به ترکیبی که به آسانی برای گیاه قابل Orozco ( جذب و دسترسی است دارند et al., .) همچنین گزارش شده است که ورمی 1996 کمپوست ها حاوی مواد زیستی فعالی هستند که همانند مواد تنظیم کنندة رشد عمل می Tomati ( کنند et al., 1983 &.) تیرة شاه 1987 ) به Fumariaceae( تره طور عمده گیاهانی علفی، بی کرك و برگ های متناوب با بریدگی های بسیار دارند که بیشتر در نواحی مختلف کوهستانی و یا در اماکن مرطوب پراکندگی دارند و شامل پنج جنس و هفتاد گونه هستند. قسمت های مورد استفادة گیاه، همۀ اندام های آن به ویژه سرشاخه های
گلدار است که به صورت تازه یا خشک مصرف می شود ). مهم Zargari,1998( ترین این آلکالوئیدها شامل فومارین فوماریلین و سیناکتین هستند ،) (پروتوپین (Ghahreman, ). از دیگر ترکیب 1995 های شاه تره می توان به فلاوونوئیدها، اسیدهاى گیاهى به ویژه اسید فوماریک و موسیلاژ اشاره کرد . در طب سنتى از شاه تره به مسهل و برای رفع ناهنجاری ، عنوان ادرارآور های پوستى از جمله اگزما استفاده می شود. اثرگذاری اخیر را مربوط به وجود اسید فوماریک در آن می دانند. اثرگذاری گزارش شدة آن: آنتى کلى نرژیک، آنتی هیستامین، ضد ورم، ضدعفونی کننده، ضد اسپاسم، تقویت کنندة قواى جنسى، آرام مقوى معده، بی ، بخش حس کننده و کاهش Zargari, ( دهندة صفرا است 1998). آلکالوئیدها به گروهی از متابولیت های ثانویه تعلق دارند که از اسیدهای آمینه ساخت (سنتز) می شوند. در . ) دارند N( ساختمان خود یک یا چند اتم نیتروژن بسیاری از این آلکالوئیدها به عنوان ترکیب های دفاعی در مقابل جانوران و ریزجانداران عمل می Clarke, ( کنند درصد گیاهان قارچ 51 ). آلکالوییدها در 1970 ، ها باکتری ها و جانوران یافت شده در گیاهان بیشتر در ، اند انتهای جوان ریشه، ساقه، پوست، گل بذر و بافت ، ها های فعال نورساختی (فتوسنتزی) و زایشی ذخیره می شوند (Davazdah .) این Emami & Majnon Hosini, 2008 گیاه با داشتن خواص دارویی فراوان هنوز در ایران به صورت خودرو بوده و کشت و کار (زراعی کردن) آن صورت نگرفته، با توجه به نیازهای تغذیه ای این گیاه و نقش عنصرهای غذایی در بهبود رشد و کیفیت ترکیب های ثانویه این گیاه، از تیمارهای مختلف ورمی کمپوست و کودهای شیمیایی استفاده شد.
مواد و روش ها زمان و مکان انجام آزمایش در استان تهران و در 39 این آزمایش در بهار سال 7 درجه و 15 شهرستان پاکدشت در دقیقۀ طول 0 دقیقۀ عرض شمالی با ارتفاع 65 درجه و 91 شرقی و متر از سطح دریا در گلخانۀ تولید گل 5009 های زینتی صورت گرفت. آزمایش در قالب طرح کامل تصادفی در پنج تیمار و سه تکرار صورت گرفت. تیمارها شامل 1 کمپوست – ورمی 7 درصد،51 – ورمیکمپوست 9 درصد، کمپوست NP – تیمار کود کامل شیمیایی با غلظت 1 درصد و 90 K 0 ) درصد بود. پیش از انجام آزمایش، از عمق 60:60:60( سانتی 90 تا متری خاك به طور تصادفی نمونه گیری و به منظور تعیین میزان مادة آلی، میزان عنصرهای به pH ،)Ec( نیتروژن، فسفر، پتاسیم و هدایت الکتریکی آزمایشگاه ارسال شد. همچنین برای اندازه گیری مواد آلی و عنصرهای موجود، ورمی کمپوست نیز آزمایش و نتایج مشخص شد. گلدان 5 در جدول کیلوگرم7 های با وزن درصد1 گرم از وزن گلدان برای تیمار 600 با میزان ورمی درصد51 گرم برای تیمار 500 کمپوست و ورمی درصد90 گرم برای تیمار 5600 کمپوست و ورمی کمپوست و باقی ماندة وزن گلدانها با خاك 7 سرندشده پر شد، تیمار شاهد و کود شیمیایی با
تیمار کود شیمیایی ، کیلوگرم خاك سرندشده پر شد در مرحلۀ چهار برگی به صورت محلول پاشی برگی به فاصلۀ هر چهار بار آبیاری تا هنگام برداشت اعمال شد. نخستین آبیاری بی درنگ پس از کشت نشا گیاه شاه تره در مرحلۀ چهار برگی کامل انجام و پس از آن آبیاری با توجه به نیاز گیاه و بافت خاك هر چهار روز تکرار و در هر گلدان چهار نشا هم اندازه کشت شد. تجزیۀ شیمیایی برگ گیاهان در مرحلۀ گلدهی با روش هضم مرطوب برای تعیین میزان عنصرهای موجود در گیاه و برآورد مواد غذایی مورد نیاز آن ها است چراکه نمو گیاهان از غلظت عنصرهای غذایی موجود در بافت ها و برگ ها تبعیت می کند. به این منظور گیاهان برای سنجش عنصرهای موجود در اندام هوایی به آزمایشگاه ارسال شدند که نتایج در جدول دو و سه آمده است.
عصاره گیری و استخراج آلکالوئید برای عصارهگیری و استخراج آلکالوئید، در آغاز نمونه ها را از گلدان درآورده و آلودگی ها را پاك و در سایه قرار داده شدند تا خشک شوند، پس از آن به 5 طور دقیق گرم از نمونۀ گیاهی خشک را وزن کرده و با هاون مولار0/01 میلیلیتر متانول حاوی 500 پودر و سپس اسیدکلریدریک به آن اضافه شد. در مرحلۀ بعد مخلوط متانول و مادة گیاهی پودر شده را به مدت سه ساعت در دستگاه سوکسله در دمای اتاق قرار داده تا زمان استخراج کامل، عصارة متانولی به دست آمده از میلی 50 مرحلۀ سوکسله را گردآوری کرده و لیتر pH . درصد به آن اضافه شود 6/1 هیدرو کلریک اسید رسانده و 6 عصاره را با هیدروکسید آمونیوم به استخراج با دی کلرومتان صورت گرفت (میلی لیتر .) عصاره به 9×50 وسیلۀ سولفات منیزیم تبخیر شد و Maiza ( عصارة خام آلکالوئیدی باقی ماند Benabdesselam et al., 2007.)
HPLC شرایط دستگاه به همراه پمپ PLATINblue از دستگاه مدل آرایۀ فوتونی 5 مجهز به آشکارساز PLANTINblue RP . ستون مورد استفاده 6)PDA( – ساخت شرکت C18 میلیمتری و قطر 610 آلمان با طول KNAUER مورد استفاده 9 میلیمتر بود. فاز متحرك 7 درونی با 1.6 pH شامل استونیترل و بافر آمونیوم استات با 5 1 و سرعت جریان 7 حلال 51:91 نسبت ثابت میلی درجۀ سلسیوس و 90 لیتر در دقیقه در دمای میکرولیتر بود. 51 حجم تزریق
تهیۀ محلول استاندارد خارجی میلی 66 درصد) با 33 گرم اسید فوماریک (با خلوص 5 به حجم HPLC استفاده از حلال باز متحرك دستگاه
میلی 66 با غلظت A لیتر رسانده شد و محلول پایۀ میلی 90 و51 ،50 ،1 گرم در میلیلیتر تهیه شد. سپس با استفاده از حلال حالت (فاز) A میکرولیتر از محلول میکرولیتر 5000 به حجم HPLC متحرك دستگاه میلی 0/116 و0/643 ،0/565 ،0/039( رسانده شد گرم در میلی 51 لیتر) تهیه شدند. از هر محلول سه بار (هر بار تزریق شد و منحنی HPLC میکرولیتر) به دستگاه واسنجی (کالیبراسیون) با استفاده از سطح زیر منحنی های مربوط به غلظت های استاندارد ترسیم شد. پیش از تزریق نمونه و استاندارد با پالایشگر سر سرنگی میلی 5/1 میکرومتری در ویال 0/66 لیتری صاف شد و تزریق HPLC میکرولیتر از آن به دستگاه 51 به میزان Kursinszki ( شد et al., 2006.)
تهیۀ محلول استاندارد داخلی میلی 90 33( با خلوص Nascavine گرم از آلکالوئید 5.1 درصد) با استفاده از حلال حالت متحرك به حجم میلی میکرولیتر از محلول 1 لیتر رسانده شد. سپس تهیه میلی 5 شده با استفاده از نمونه به حجم لیتر میلی 0/5( رسانده شد گرم در میلی لیتر) و به خوبی هم زده شد. پیش از تزریق نمونه و استاندارد با پالایشگر میلی 5/1 میکرومتری در ویال 0.66 سرسورنگی لیتری میکرولیتر از آن به دستگاه 51 صاف شد و به میزان Kursinszki ( تزریق شد HPLC et al., 2006.)
روش اندازه گیری عنصرهای غذایی اندازه گیری نیتروژن توسط دستگاه کجدال صورت Rowell ( گرفت برای اندازه ،) , 1994 گیری فسفر از دستگاه طیف سنج نوری (اسپکتروفتومتر) و نمونۀ مجهول در طول نانومتر خوانده شد 740 موج ) پتاسیم توسط دستگاه نورسنج Cottenie,1980( شعله اندازه PFP7 ) ای (فلیم فتومتر گیری شد و برای عنصر آهن و روی از دستگاه جذب اتمی استفاده شد (Qupta , 2000; Tandon, 2005) برای تجزیۀ واریانس داده ها از نرم و SAS افزار برای رسم نمودارها و جدول ها از نرم Excel افزار 2013 استفاده شد. مقایسۀ میانگین ها با آزمون چند دامنه ای درصد صورت گرفت. 1 دانکن و در سطح احتمال
نتایج و بحث
نیتروژن ) که 6 نتایج جدول تجزیۀ واریانس نشان داد (جدول استفاده از ورمی کمپوست تأثیر معنی داری روی میزان نیتروژن در گیاه می گذارد، که میزان آن در تیمار ورمی درصد نسبت به شاهد و تیمار 90 کمپوست ورمی درصد معنی 1 کمپوست دار بود اما میزان نیتروژن در ورمی درصد با تیمار ورمی 90 کمپوست کمپوست و تیمار کود شیمیایی تفاوت معنی 51 داری نداشت .) در خاك 9 (جدول هایی که ورمی کمپوست دریافت کرده اند به دلیل فراهمی بیشتر عنصرهای غذایی به ویژه نیتروژن، جذب این عنصر توسط دو گیاه ریحان و توت فرنگی افزایش یافته و رشد گیاهان از جمله ارتفاع گیاه افزایش می یابد. در پژوهشی دیگر مشخص شد نیتروژن بالای ورمی کمپوست نسبت به دیگر کودهای آلی و کمپوست های رایج به دلیل آزاد کردن بیشتر ترکیب های نیتروژنه در ترشح های کرم های Padamavathiamma ( خاکی است et al., 2008.) یافته K های umawat et al. ( نیز مؤید آن است 2006) که استفاده از ورمی کمپوست در گیاه جو موجب بهبود عملکرد چشمگیر زیست توده (بیولوژیک) شد. آنان این تأثیر مثبت را به قابلیت تحریک کنندگی فعالیت میکروب های سودمند خاك توسط ورمی کمپوست و توانایی آن در بهبود جذب عنصرهای کانی پرمصرف به ویژه نیتروژن نسبت دادند. بررسی Cavender ( های ) روی سورگم دانه et al., 2003 Horst ( ، ای et al., Zaller, ( ) روی نخود معمولی و 2006 ) روی 2007 گوجه فرنگی نیز این نتیجه را تأیید می کند.
فسفر با توجه به نتایج به دست آمده از جدول تجزیۀ واریانس ) مشخص شد که استفاده از تیمارهای 6 (جدول کودی سبب افزایش میزان فسفر در گیاه می شود به درصد 90 این صورت که بیشترین تأثیر در تیمار ورمی کمپوست مشاهده شد و کمترین میزان آن در 51 شاهد، در این بین تیمار کود شیمیایی و تیمار درصد ورمی کمپوست بدون اختلاف معنی در ، دار درصد 1 جدول مشاهده شدند و هر دو با تیمار ورمی کمپوست اختلاف معنی داری داشتند. تیمار شاهد نیز اختلاف معنی درصد 1 داری را با تیمار ورمی Mohanti .)9 کمپوست نشان داد (جدول et al. ( نشان دادند که کاربرد ورمی 2006) کمپوست در گیاه بادام زمینی باعث افزایش غلظت فسفر در دانه نسبت به تیمار شاهد شد. آنان دریافتند که رهاسازی آهستۀ فسفر از ورمی کمپوست و افزایش فراهم کردن این عنصر در خاك، موجب بهبود میزان فسفر در دانۀ بادام زمینی شده است. فسفر، پس از نیتروژن پرمصرف ترین عنصر برای گیاه به شمار می رود. این عنصر در همۀ فرآیندهای شیمیایی، سازوکارهای انتقال انرژی و انتقال پیام Ojaghlo, ( ها دخالت دارد .) در طی آزمایشی روی گیاه دارویی رازیانه 2007 گزارش شد که کاربرد ورمی کمپوست در کشت این گیاه باعث افزایش جذب عنصرهای غذایی پرمصرف (ماکرو) در این گیاه می Darzi, ( شود .) همچنین 2008 در نتایج تحقیق دیگری روی گیاه دارویی شبدر قرمز، محققان اظهار داشتند که به کارگیری فضولات کرم خاکی در پرورش این گیاه باعث بهبود وضعیت گلدهی و شاخص های رشدی این گیاه می شود که به دنبال افزایش غلظت عنصرهای غذایی رخ می Sains ( دهد et .) کاربرد کمپوست سبب افزایش غلظت al., 1998 Mefton ( فسفر در اسفناج شد et al., 2006).
پتاسیم ) و نتایج به 6 جدول تجزیۀ واریانس (جدول دست آمده از آن گویای آن است که استفاده از تیمارهای کودی نشان دهندة افزایش معنی داری در میزان پتاسیم موجود در گیاه است. که بیشترین میزان پتاسیم در درصد ورمی 90 تیمار کمپوست مشاهده شد و کمترین آن در تیمار شاهد بود. تیمارهای کود شیمیایی و ورمی درصد و ورمی 90 کمپوست درصد 51 کمپوست نیز تفاوت معنی داری را نشان ندادند، اما هر سه تیمار درصد ورمی 1 یادشده با تیمار کمپوست اختلاف معنی درصد 1 دار داشتند. تیمار شاهد نیز با تیمار ورمی کمپوست اختلاف معنی .)9 داری داشت (جدول ( Zaller در پژوهشی که توسط درزمینۀ تأثیر 2007) کاربرد ورمی کمپوست روی گیاه گوجه فرنگی انجام
شد، ملاحظه شد که عملکرد محصول و غلظت نیتروژن و فسفر و پتاسیم، در میوة این گیاه نسبت به تیمار شاهد افزایش چشمگیری داشت. ایشان بهبود فعالیت میکروبی، وجود تنظیم کننده های رشد گیاهی و افزایش جذب عنصرهای کانی مانند پتاسیم در تیمارهای حاوی ورمی کمپوست را به عنوان دلیل افزایش غلظت پتاسیم در مقایسه با تیمار شاهد دانستند. پتاسیم عنصر دیگری است که وظیفۀ عمدة آن، فعال سازی سامانه . های آنزیمی مختلف است بنابراین، پتاسیم در چندین مرحله از ساخته شدن پروتئین دخالت دارد و به همین علت گردش نیتروژن و ساخته شدن پروتئین در گیاهان بستگی به میزان پتاسیم دارد. با افزایش سطوح کمپوست، غلظت نیتروژن و فسفر جو و خاك نسبت به تیمار شاهد Moreno ( افزایش یافت .) همچنین نتایج et al., 1996 آزمایش دیگر که به منظور بررسی تأثیر ورمی کمپوست بر عملکرد گیاه دارویی اسفرزه انجام شد، نشان داد که افزایش عملکرد در خاك های تیمارشده با ورمی کمپوست نسبت به شاهد به دلیل فراهمی بیشتر عنصرهای غذایی در ورمی Astaraei ( کمپوست است , .) ورمی 2006 کمپوست ها عنصرهای غذایی به شکل قابل دسترس برای رشد گیاهان دارند که در افزایش Edwards ( آن مؤثر است & ). کاربرد Burrows, 1998 ورمی کمپوست باعث افزایش میزان عنصرهای غذایی مانند نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن، روی، منگنز و مس در اندام هوایی گیاه گوجه فرنگی نسبت به تیمار شاهد شد. ورمی کمپوست سطح ویژة بالا دارد که باعث افزایش ظرفیت آن برای نگهداری عنصرهای غذایی می شود. نتایج این آزمایش نشان داد که ورمی کمپوست و کمپوست زبالۀ شهری تأثیر مثبت و معنی داری بر رشد و عملکرد گیاه و میزان جذب Shi ( عنصرهای غذایی دارند -wei & Fu-zhen, 1991.)
آهن میزان عنصر آهن در گیاه با توجه به نتایج جدول افزایش معنی ،)6(جدول داری را نشان داد به این ترتیب که درصد و کمترین در تیمار 90 بیشترین میزان آن در تیمار درصد ورمی 90 شاهد بود. تیمار 51 کمپوست با تیمار درصد و کود شیمیایی اختلاف معنی داری داشت. تیمار درصد ورمی 51 کمپوست و تیمار کود شیمیایی اختلاف معنی دار داشتند، تیمار کود شیمیایی نیز اختلاف معنی درصد ورمی 1 داری را با تیمار کمپوست نشان داد. تیمار شاهد که کمترین میزان آهن را داشت نیز با تیمار درصد ورمی 1 کمپوست اختلاف معنی داری را نشان ) آهن موجود در بافت گیاه چاودار تحت 9 دادند (جدول تن کمپوست غنی 500 و 10 تیمار شده در هکتار افزایش معنی داری را با تیمار تنها کود شیمیایی نشان Soumare ( داد & .) نتایج به Verloo, 2003 دست آمده از آزمایشی که در آن ورمی کمپوست به عنوان یک کود آلی در خاك استفاده شد نشان داد که این کود باعث افزایش شایان توجهی از عنصرهای غذایی ضروری به صورت قابل جذب برای گیاه می Senesi, ( شود .) استفاده از ورمی 1989 کمپوست در گیاه گل گاوزبان تأثیر معنی داری بر میزان عنصرهای غذایی کم مصرف Ahmad ( گیاه و خاك دارد .) با abadi et al., 2010 کاربرد کمپوست غلظت نیتروژن، فسفر و آهن در جو بهاره نسبت به تیمار شاهد افزایش معنی Le( دار یافت Bayona & Bineta, 2006).
روی بر پایۀ نتایج به دست آمده از جدول تجزیۀ واریانس تیمار ورمی ،)6 (جدول درصد بیشترین 90 کمپوست میزان روی را در گیاه نشان داد و کمترین میزان این عنصر در تیمار شاهد مشاهده شد. تیمار ورمی کمپوست درصد با تیمار ورمی 90 درصد و تیمار کود 51 کمپوست
شیمیایی نیز اختلاف معنی داری داشتند. با توجه به نتایج به دست آمده مشاهده می درصد51 شود که تیمار ورمی کمپوست و تیمار کود شیمیایی اختلاف معنی درصد داشتند. تیمار 1 داری در سطح اطمینان درصد ورمی 1 کمپوست و تیمار کود شیمیایی اختلاف معنی داری را نشان ندادند اما هر دو با تیمار شاهد اختلاف معنی .) در بررسی تأثیر 9 دار داشتند (جدول تیمارهای مختلف کمپوست بر غلظت عنصرهای غذایی کم مصرف (آهن، مس، منگنز، روی) اظهار داشتند همۀ تیمارهای کودی غلظت این عنصرها را در گیاه کلم 10( بروکلی افزایش دادند و بیشترین میزان کمپوست درصد وزنی بستر کشت) بیشترین غلظت عنصرهای آهن و روی را موجب شد ولی غلظت مس در درصد وزنی 90 شاخسارة کلم بروکلی در تیمار بیشترین بود. استفاده از ورمی کمپوست در گیاه لوبیای Phas ( سبز ) سبب افزایش همۀ eolus vulgaris عنصرهای کم Perez ( مصرف در گیاه شد -Murcia et .) با افزایش میزان کاربرد ورمی al., 2006 کمپوست در خاك، غلظت عنصرهای روی، مس و بُر در خاك Mamo ( افزایش پیدا کرد et al., 1998; Matos & ). بنابر نتایج به Arrunda, 2003 دست آمده از آزمایشی در ترکیه، با کاربرد ورمی کمپوست در خاك، غلظت روی و مس قابل جذب خاك نسبت به شاهد افزایش معنی , ( داری پیدا کرد .) کاربرد کمپوست سبب افزایش مس و روی در گیاه شد. اما میزان های بالای کمپوست سبب کاهش غلظت آهن موجود در گیاه شد
آلکالوئید بر پایۀ نتایج به دست آمده از ترکیب همۀ تکرارها در هر تیمار و اندازه گیری میزان آلکالوئید تیمارها مشاهده درصد90 ) که میزان آلکالوئید در تیمار 7 شد (جدول ورمی کمپوست بیشتر از دیگر تیمارها بود و تیمار شاهد کمترین میزان آلکالوئید را داشت. تیمار ورمی درصد تا حدودی با تیمار شاهد برابر 1 کمپوست درصد ورمی 51 بود و تیمار کمپوست نیز با تیمار کود درصد ورمی 90 شیمیایی و تیمار کمپوست تفاوت ( Barimani .)7 زیادی را نشان ندادند (جدول 1998)، اعلام کرد عامل های محیطی از جمله کود آلی سبب تغییر زیادی در تولید و کیفیت مواد مؤثرة گیاهان دارویی مانند آلکالوئیدها، گلیکوزیدها و استروئیدها می شود. افزایش آلکالوئید به دلیل وجود نیتروژن که عنصری ضروری و پایه برای گیاهان به شمار می آید، بوده و با عنصرهایی مانند کربن، اکسیژن، هیدروژن و حتی گوگرد ترکیب شده و مواد بسیار ارزشمندی
مانند آمینواسیدها، نوکلئیک اسیدها، آلکالوئیدها و بازها پودینی را تولید می کنند ورمی کمپوست مواد غذایی قابل دسترس بیشتری برای گیاهان به ترکیب های نیترات، فسفات، کلسیم قابل تبادل و پتاسیم محلول دارد. ورمی کمپوست همچنین موجب افزایش جذب مواد غذایی، ظرفیت نگهداری بهتر مواد غذایی، افزایش قابلیت نگهداری رطوبت، بهبود ساختمان خاك و افزایش فعالیت میکروبی می Balliu ( شود .) نیترات به et al., 2009 عنوان منبع نیتروژنی در محیط روی رشد، فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز به عنوان یکی از عامل های کلیدی در تغذیۀ نیتروژنی محدودکنندة رشد و نمو و تولید پروتئین در گیاهان و ساخت آلکالوئیدها مؤثر است، اگرچه ساخت آلکالوئید تحت کنترل ژنتیک است، ولی با توجه به میزان آلکالوئید تحت تأثیر محیط های کشت متفاوت می توان نتیجه گرفت میزان و اجزای آلکالوئید تحت تأثیر عامل های محیطی و تغییر آن ها قرار می گیرد نتیجه گیری کلی با توجه به نتایج به دست آمده از این تحقیق می توان دریافت که استفاده از کودهای آلی تأثیر بیشتری نسبت به کود شیمیایی بر صفات اندازه گیری شده در این تحقیق دارد و در نهایت استفاده از نهاده های کشاورزی به ویژه کودهای آلی و شیمیایی سبب افزایش میزان آلکالوئید و عنصرهای غذایی نسبت به تیمار شاهد (بدون کود) شد. با اینکه ساخت آلکالوئید توسط ژن ها کنترل می شود اما عامل های محیطی از جمله نهاده های کشاورزی و
بسترهای کشت بر میزان آن تأثیرگذار است. شاه تره از جمله گیاهان دارویی مهم است، که کشت و کار (زراعی کردن) آن شناخته شده نیست. با توجه به یافته های این تحقیق می توان بهترین تیمار کودی برای بیشترین میزان آلکالوئید و عملکرد شاه تره را ورمی درصد 51 کمپوست در نظر گرفت، اما برای عملکرد مناسب این گیاه و تأثیر مطلوب بر میزان متابولیت های ثانویه و مقرون به صرفه بودن از لحاظ اقتصادی ورمی درصد میزان 1 کمپوست مناسبی است.
منبع : علوم باغبانی ایران
کود مناسب رشد و عناصر ریز مغذی ( میکرو )
مشخصات کود های میکرو
یکی از صدها خدمات مجموعه ی بزرگ پارادایس تهیه و بسته بندی بهترین نوع کودهای میکرو می باشد ، که تهیه نمودن آن برای شما دوستان عزیز به علت سنگین بودن وزن بسته های آن (25 کیلوگرم ) هزینه بر و گاهی اوقات غیرممکن است .
میکرو المنت ها یا عناصر یا عناصر کم مصرف ( ریز مغذی ها ) مانند :
آهن ، روی ، منگنز ، مس ، بور ، مولیبدن و کلر گیاهان مختلف برحسب نیاز و با توجه به نتایج آزمایشات خاک و برگ به کود های فوق نیازمند خواهند بود . ادامه مطالب کلیک کنید .
جایگاه میکروالمنت در تولیدات کشاورزی :
با وجود این که گیاهان به شکل واضحی به کود های ماکروالمنت ها نیازمندند ، اما کودهای میکروالمنت یا ریز مغذی ها علی رغم نیاز کم گیاهان جایگاه ویژه ای در تولیدات کشاورزی دارند لذا از آنها به عناصر خرد با تاثیرات مکان یاد میشود.
کود مناسب رشد و عناصر درشت مغذی ( ماکرو)
مشخصات کود های ماکرو
در این قسمت از بانک اطلاعاتی مجموعه ی پارادایس نظر شما را به توضیحاتی هر چند مختصر توسط متخصصان این مجموعه در رشته ی کشاورزی و کود شناسی در رابطه با کود های ماکرو بستته بندی شده توسط این مجموعه جلب می نماییم .
معرفی عناصر کود ماکرو :
کودهای ماکرو موضوع بحث ما را تشکیل می دهند این کودها از مجموع سه عنصر : ازت ، فسفر و پتاسیم به نسبت های مختلف و متناسب با زمانبندی رشد و باروری گیاه تشکیل میشود .
حال برای درک هرچه بیشتر تاثیر این کودها نظر شما را به تاثیر هر یک از این عناصر به تنهایی بر روی گیاهان و درختان جلب می نماییم : جهت مطالعه ادامه مطالب کلیک کنید .
کود مناسب تقویت محصول و گلدهی ( پتاس بالا )
تغذیه گیاهان شامل چندین مرحله می باشد، مرحله رویشی ، نمو و گلدهی، گیاهان برای رشد به ازت برای ریشه دهی و شروع سوخت و ساز و پتاسیم مسئول خیلی از وقایع فیزیولوژیک گیاه می باشد. گیاهی که وارد فاز گلدهی نمی شود، به خاطر رشد رویشی ناشی از مصرف کود ازته یا ضعف عمومی گیاه می باشد. فاز رویشی ناشی از استفاده از ازت باعث آبدار شدن بافت گیاه شده و نسبت C/N را کمتر یا به زبان ساده پوست به گوشت را بیشتر میکند، و همین عامل باعث می شود گیاه شما بزرگ و قوی شده ولی به شما گل نمی دهد ! با دادن کودهای گلدهی میزان گوشت را بیشتر کرده و از شیره گیاهی کاسته می شود. همین امر موجب افزایش گلدهی در همه گیاهان می شود. برای افزایش کیفیت گلها باید هنگام اتمام عمر گل ، غنچه های خشک شده رو از ته بچینید ، تا انرژی گل روی تولید بذر متمرکز نشود ! همینطور برای افزایش کیفیت گلدهی باید از مکمل های غذایی استفاده نمود ، از آنجایی که جذب مواد غذایی و کودهای شیمیایی تابع اسیدیته ی خاک می باشد و درصورت بالاتر رفتن اسیدیته خاک از 7 ، برخی از مواد غذایی قابلیت جذب خود را از دست می دهند جهت کسب اطلاعات بیشتر و طرح سوال کلیک کنید .
جهت خرید انواع محصولات کشاورزی اعم از کود ، سم و اقلام کلیک کنید .
ثبت نام
با ایمیل خود وارد شویدورود
